Opis przepisu
Published on: July 9, 2026
Wysokie białko
Bogate w omega-3
Składniki
Łosoś
200
grams
Kukurydza
1
cup
Limonka
2
pieces
Sos sojowy
2
tablespoon
Kolendra
1
tablespoon
Awokado
1
piece
Ryż
1
cup
Sałata
1
bowl
Instrukcje
1
Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstaw.
2
Grilluj lub smaż na patelni łososia, aż będzie gotowy, około 5-7 minut z każdej strony.
3
W misce połącz ugotowany ryż, kukurydzę, posiekaną kolendrę i pokrojone w kostkę awokado.
4
Wyciśnij sok z limonek na mieszankę i skrop sosem sojowym.
5
Rozdrobnij ugotowanego łososia i połóż na wierzchu miski z ryżem.
6
Podawaj poke bowl z sałatą z boku.
Wartości odżywcze
520 kcal
Kalorie
34 g
Białko
48 g
Węglowodany
6 g
Błonnik
6 g
Cukier
22 g
Tłuszcz
4 g
Tłuszcze nasycone
1.0 g
Sól
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Bogaty w błonnik z kukurydzy i roślinnych dodatków wspierających zdrowie jelit.
- Zrównoważony białkiem z łososia i zdrowymi tłuszczami.
- Zawiera kolorowe składniki dla różnorodności diety i smaku.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Wsparcie błonnika
Uwzględnia składniki bogate w błonnik, takie jak rośliny strączkowe, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.
Wsparcie polifenoli
Odzwierciedla składniki takie jak jagody, zioła, przyprawy, kakao, oliwa z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty roślinne.
Wsparcie różnorodności
Uwzględnia różnorodność składników roślinnych wykorzystanych w przepisie.
Wsparcie fermentacji
Odzwierciedla składniki fermentowane lub składniki, które mogą wspierać fermentację mikrobiologiczną, takie jak błonniki prebiotyczne.
FAQ
Czym jest poke bowl z łososiem, kukurydzą i limonką w sosie sojowym i dlaczego jest zrównoważony?
Danie z łososiem jako źródłem białka, kukurydzą dla błonnika i sosem limonkowym z soją, uzupełnione warzywami i ziarnami, tworzy pełnowartościowy posiłek.
Czy mogę zastąpić łosoś tuńczykiem, krewetkami czy tofą?
Tak. Użyj tej samej porcji i dostosuj czas gotowania; tofu sprawdza się w wersji wegetariańskiej.
Czy to danie bezglutenowe? Czy sos sojowy zawiera gluten?
Tradycyjny sos sojowy często zawiera gluten; użyj tamari bezglutenowego lub sosu sojowego certyfikowanego bezglutenowego.
Ile to czasu i czy można przygotować z wyprzedzeniem?
Około 15–25 minut. Ugotuj łosoś i przygotuj dodatki z wyprzedzeniem; skomponuj miski tuż przed podaniem.
Jakie są główne korzyści odżywcze?
Łosoś dostarcza białka i omega-3; kukurydza dodaje błonnika; limonka i sos dodają smak bez nadmiaru cukru; warzywa dostarczają mikroelementów.
Jak mogę dopasować smak lub ostrość?
Dodaj więcej soku z limonki, odrobinę oleju sezamowego lub płatków chili; możesz też użyć innego rodzaju sosu sojowego.
Jakie dodatki pasują?
Ogórek, awokado, edamame, szczypiorek, sezam, imbir marynowany, kolendra, lub inne ulubione dodatki.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 1 dnia; sos trzymaj osobno, aby nie nasiąkł.
Czy danie nadaje się dla osób z alergią na skorupiaki lub soję?
Nie, jeśli masz takie alergie; dla alergii na skorupiaki użyj białka roślinnego; dla alergii na soję pomiń sos lub użyj wersji bez sojowej.
Więcej przepisów dla Twoich jelit
92% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
86% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
86% Zdrowie jelit
90% Zdrowie jelit