Miska curry z quinoą i ciecierzycą

Bogaty w błonnik Quinoa Chickpea Curry Bowl wspiera łagodne trawienie.

92%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Delektuj się ciepłą, odżywczą miseczką curry z komosą ryżową i ciecierzycą, która jest szybka do przygotowania. To danie o roślinnym profilu łączy komosę ryżową i ciecierzycę jako bazę bogatą w błonnik, z kolorowym zestawem warzyw i przypraw curry, które dostarczają polifenoli i tekstury sprzyjające prebiotykom. Efektem jest zrównoważony posiłek o różnorodnym błonniku, wspierający łagodne trawienie i odżywiający zróżnicowany roślinny talerz. Dzięki prostym, kojącym smakom to przystępny sposób na budowanie zrównoważonego codziennego odżywiania wokół posiłków opartych na roślinach.

June 11, 2026
Miska curry z quinoą i ciecierzycą
Przygotowanie 15 min Gotowanie 20 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogate w błonnik dzięki komosie ryżowej, ciecierzycy i warzyw.
  • Kolorowe warzywa i przyprawy dostarczają polifenoli.
  • Zrównoważone białko roślinne, błonnik i umiarkowaną ilość węglowodanów.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
80
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Quinoa
1 łyżka porcjowa
Quinoa
ciecierzyca
16 łyżka
ciecierzyca
Coconut milk
1 szklanka
Coconut milk
Onion
1 sztuka
Onion
Garlic
2 sztuka
Garlic
Proszek curry
2 łyżeczka
Proszek curry
Turmeric
1 łyżeczka
Turmeric
Seed, cumin
1 łyżka
Seed, cumin
Vegetable broth
1 szklanka
Vegetable broth
Spinach
8 łyżek stołowych
Spinach
Tomato
1 sztuka
Tomato
Oil, olive
1 łyżka
Oil, olive
Limonka
1 sztuka
Limonka
kolendra
2 łyżki
kolendra
Salt
1 łyżeczka
Salt

Instrukcje

1

Opłucz quinoa pod zimną wodą i ugotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.

2

Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i posiekany czosnek i smaż aż zmiękną.

3

Włóż pokrojoną paprykę i smaż przez kolejne 5 minut.

4

Dodaj proszek curry, ciecierzycę, szpinak i mleko kokosowe na patelnię. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.

5

Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku. Wymieszaj z ugotowaną komosą ryżową.

6

Podawaj ciepłe w miseczkach, przybrane dodatkowymi świeżymi ziołami, jeśli chcesz.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Tacos z pieczonym batatem i czarną fasolą 92% Zdrowie jelit
Tacos z pieczonym batatem i czarną fasolą
15 min
Cukinie faszerowane czarną fasolą 92% Zdrowie jelit
Cukinie faszerowane czarną fasolą
20 min
Miseczka jęczmienia z pieczarkami i ziołami 92% Zdrowie jelit
Miseczka jęczmienia z pieczarkami i ziołami
15 min
Papryki faszerowane brązowym ryżem i czarną fasolą 88% Zdrowie jelit
Papryki faszerowane brązowym ryżem i czarną fasolą
20 min
Zapiekanka z brązowego ryżu i soczewicy 88% Zdrowie jelit
Zapiekanka z brązowego ryżu i soczewicy
15 min
Miseczka śniadaniowa z prosa, jagodami i nasionami 92% Zdrowie jelit
Miseczka śniadaniowa z prosa, jagodami i nasionami
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

520 kcal Kalorie
20 g Białko
64 g Węglowodany
12 g Błonnik
8 g Cukier
14 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Czy to danie jest wegańskie/wegetariańskie?
Tak, to danie oparte na roślinach.
Ile czasu to zajmuje?
Około 25–35 minut.
Ile porcji to daje?
Zazwyczaj 2–4 porcje, w zależności od wielkości porcji.
Czy to danie bezglutenowe?
Tak, naturalnie bezglutenowe, jeśli użyjesz bezglutenowej pasty curry i bulionu i unikniesz krzyżowego zanieczyszczenia.
Jak przechowywać resztki?
W lodówce w szczelnym pojemniku 3–4 dni; można mrozić 1–2 miesiące.
Jak podgrzać?
Mikrofalówka lub na patelni z odrobiną wody, aż będzie gorące.
Czy mogę zastąpić składniki?
Tak; quinoa może być zastąpione brązowym ryżem; ciecierzycę soczewicami; różne warzywa; dostosuj przyprawy.
Jak ostra jest i jak to dopasować?
Pikantność zależy od pasty curry; użyj łagodniejszej pasty lub dodaj więcej mleka kokosowego/wody.
Czy mogę przygotować to z wyprzedzeniem?
Tak; ugotuj składniki z wyprzedzeniem i zmontuj miski później; przechowuj oddzielnie, aby zachować teksturę; podgrzej.