Miseczka jęczmienia z pieczarkami i ziołami

Miska jęczmienna z grzybami i ziołami: posiłek bogaty w błonnik, przyjazny dla jelit.

Wysoka zawartość błonnika Bogaty w błonnik
92%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Miska kaszy jęczmiennej z grzybami i ziołami to kojące danie bogate w błonnik, zaprojektowane z myślą o zrównoważonym, codziennym odżywianiu. Gęsta kasza jęczmienna dostarcza błonnika roślinnego wspierającego trawienie, podczas gdy grzyby dodają wyrazistości i delikatny błonnik prebiotyczny. Świeże zioła dodają polifenoli i aromatu, pomagając tworzyć różnorodny, bogaty w rośliny talerz. To danie celebruje proste, wszechstronne składniki i doskonale pasuje do warzyw lub lekkiej sałatki jako dodatku. To praktyczna, codzienna opcja wspierająca zróżnicowane spożycie roślin i uważne posiłki.

June 12, 2026
Miseczka jęczmienia z pieczarkami i ziołami
Przygotowanie 15 min Gotowanie 30 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogaty w błonnik z jęczmienia i grzybów.
  • Zawiera zioła bogate w polifenole dla smaku i przeciwutleniaczy.
  • Zrównoważone roślinne źródło białka i węglowodany uwalniane powoli.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
80
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
80

Składniki

jęczmień
1 cup
jęczmień
Mushroom
8 piece
Mushroom
szalotka
1 piece
szalotka
Garlic
2 piece
Garlic
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Vegetable broth
2 cup
Vegetable broth
Parsley
2 tablespoon
Parsley

Instrukcje

1

Płucz i gotuj jęczmień zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie miękki.

2

Podczas gotowania jęczmienia podgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.

3

Włóż grzyby na patelnię i smaż, aż będą złociste, około 5–7 minut.

4

Wmieszaj natkę pietruszki, tymianek, sól i czarny pieprz, smażąc przez dodatkowe 2 minuty.

5

Podawaj mieszankę grzybową na ugotowanym jęczmieniu.

6

Posyp dodatkową natką pietruszki, jeśli chcesz.

Wartości odżywcze

350 kcal Kalorie
8 g Białko
46 g Węglowodany
7 g Błonnik
4 g Cukier
14 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
0.4 g Sól

FAQ

Czym jest Barley Bowl with Mushrooms and Herbs?
To kojące danie pełne błonnika na bazie jęczmienia, pieczarek i świeżych ziół.
Jakie są główne składniki?
Bazą jest jęczmień z smażonymi pieczarkami i świeżymi ziołami; można dodać warzywa lub lekką sałatkę.
Jak gotować jęczmień do tej miski?
Płucz jęczmień; gotuj w wodzie lub bulionie do miękkości (jęczmień perłowy ~25–40 min). Odcedź i spulchnij.
Czy mogę użyć innych zbóż?
Tak—quinoa, orkisz, brązowy ryż lub inne zboża; czasy gotowania będą różnić się.
Czy to danie jest wegetariańskie/wegańskie?
Tak, to danie w 100% roślinne; unikaj nabiału i produktów zwierzęcych, jeśli wolisz wegańskie.
Czy jęczmień jest bezglutenowy?
Jęczmień zawiera gluten; jeśli potrzebujesz bezglutenowego, zastąp go grami bezglutenowymi jak quinoa lub proso.
Jak przechowywać resztki?
Ostudź i przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3–4 dni; podgrzewaj delikatnie.
Jak uczynić danie bardziej sytym lub bogatszym w białko?
Dodaj fasolę, soczewicę, tofu/tempeh, albo posyp orzechami/nasionami; podawaj z dodatkowymi warzywami.
Jakie warzywa pasują?
Warzywa pieczone lub na parze, np. marchew, brokuły, szpinak, jarmuż, cukinia.
Wskazówki dotyczące smaku i ziół?
Wykończ świeżymi ziołami, skórką z cytrusa, oliwą z oliwek, solą i pieprzem.