Puree z portulaki z chudymi kawałkami boczku

Kremowe puree z portulaki z chudymi kawałkami boczku wspomaga delikatne trawienie.

78%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Łącząc kremowe puree z portulaki z chudymi kawałkami boczku, ten dodatek oferuje komfortowy smak i różnorodną teksturę. Portulaka dostarcza świeżych z ogrodu błonnika i polifenoli, przyczyniając się do różnorodności błonnika i różnorodności roślin w prostym posiłku. Chudy boczek dodaje wytrawnego białka bez ciężkości. Razem danie wspomaga delikatne trawienie i może wpisać się w zrównoważone, codzienne nawyki żywieniowe, które stawiają na pierwszym miejscu produkty roślinne, błonnik i różnorodność mikrobiologiczną. Jest łatwe do przygotowania i dobrze komponuje się z szeroką gamą dań głównych.

June 19, 2026
Puree z portulaki z chudymi kawałkami boczku
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Bardziej wymagający

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogate w błonnik z portulaki i składników puree.
  • Zawiera warzywa bogate w polifenole, które wspierają różnorodność mikrobiologiczną jelit.
  • Zrównoważone chudym białkiem z boczku, pozostając przystępnym.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
70
🍇 Gęstość polifenoli
68
🧬 Wsparcie różnorodności
65
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
70
🫧 Wsparcie fermentacji
10
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
70

Składniki

Portulaka
2 cup
Bacon
4 slice
Bacon
Potato
2 piece
Potato
Oil, olive
1 tablespoon
Oil, olive
Salt
0.5 teaspoon
Salt

Instrukcje

1

Zacznij od smażenia boczku na patelni na średnim ogniu, aż będzie chrupiący. Wyjmij i odłóż na bok.

2

Na tej samej patelni dodaj portulakę i smaż przez kilka minut, aż zwiędnie.

3

Dodaj śmietanę do ugotowanej portulaki i zmiksuj na gładką masę, doprawiając solą i pieprzem.

4

Podawaj kremowe puree z portulaki posypane chrupiącymi kawałkami boczku.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Purée z endywii z niskotłuszczowym serem 78% Zdrowie jelit
Purée z endywii z niskotłuszczowym serem
15 min
Puree z kiszonej kapusty z jabłkiem i kiełbasą z kurczaka 85% Zdrowie jelit
Puree z kiszonej kapusty z jabłkiem i kiełbasą z kurczaka
15 min
Puree z kalafiora z porem i pieczarkami 92% Zdrowie jelit
Puree z kalafiora z porem i pieczarkami
15 min
Purée z brokułów z wędzonym kurczakiem 88% Zdrowie jelit
Purée z brokułów z wędzonym kurczakiem
15 min
Purée z liści rzepy z jajkiem 85% Zdrowie jelit
Purée z liści rzepy z jajkiem
15 min
Potato cauliflower mash with mustard 80% Zdrowie jelit
Potato cauliflower mash with mustard
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

400 kcal Kalorie
22 g Białko
38 g Węglowodany
5 g Błonnik
3 g Cukier
12 g Tłuszcz
4 g Tłuszcze nasycone
1.0 g Sól

FAQ

Czym jest purslane i dlaczego używana jest w tym puree?
Purslane to liściasta roślina bogata w błonnik i polifenole; dodaje świeży, lekko kwaśny smak i zwiększa różnorodność roślin w diecie.
Czy mogę to zrobić wegetariańskie lub wegańskie, jeśli pominę boczek?
Tak. Pomiń boczek lub zamień go na boczek z indyka lub pieczarki, aby wersja była bez mięsa.
Jak przygotować purslane do purèe?
Dokładnie umyj, usuń twarde łodygi, posiekaj grubo i gotuj, aż będzie miękka, zanim zgnieciesz ją z bazą.
Jak używać chudych kawałków boczku w tym daniu?
Używaj małych ilości dla smaku; smaż do chrupkości, by zredukować tłuszcz. Jeśli nie jesz wieprzowiny, zastąp pieczarkami lub boczkiem z indyka.
Czy to danie jest bezglutenowe?
Tak, jest naturalnie bezglutenowe, chyba że dodasz składniki lub sosy zawierające gluten.
Ile porcji daje i jak długo wytrzymują resztki?
Porcje zależą od przepisu; resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce 1–2 dni.
Jak podgrzać purèe, aby nie wyschło?
Podgrzewaj delikatnie na ogniu lub w mikrofalówce z odrobiną mleka lub bulionu i mieszaj, aż będzie kremowe.
Z jakimi daniami głównymi dobrze komponuje się to puree?
Dobrze pasuje do pieczonego lub grillowanego kurczaka, ryby lub białek roślinnych, z warzywami na boku.
Czy są tu uwagi dotyczące bezpieczeństwa purslane lub boczku?
Purslane jest ogólnie bezpieczne w normalnych ilościach; osoby z ryzykiem kamieni nerkowych lub wrażliwością na oxalaty powinny ograniczyć spożycie. Boczek smaż na bezpieczną temperaturę i spożywaj z umiarem.