Broccoli mash with smoked chicken

Creamy broccoli mash with smoked chicken for gentle digestion.

Wysoka zawartość błonnika Bogaty w przeciwutleniacze
88%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

This creamy broccoli mash pairs tender vegetables with smoky chicken for a fiber-rich, balanced meal. The broccoli provides plant-based fiber and polyphenols that can support gut-friendly eating patterns, while the protein from chicken helps round out the dish. A simple mash texture makes it easy to digest and enjoy as part of a varied, everyday menu. The recipe invites you to savor gentle, nourishing flavors that fit into a fiber-diverse, plant-forward approach without heavy sauces.

June 19, 2026
Broccoli mash with smoked chicken
Przygotowanie 15 min Gotowanie 20 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • High in fiber from broccoli and accompanying vegetables, supporting gut health.
  • Balanced with smoked chicken providing protein and a gentle texture.
  • Plant-forward with polyphenol-rich broccoli and simple, minimally processed ingredients.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
70
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
78
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
75

Składniki

Broccoli
2 cup
Broccoli
Wędzony kurczak
200 gram
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Salt
1 teaspoon
Salt
Pieprz
0.5 teaspoon
Cream
50 ml
Cream

Instrukcje

1

Steam the broccoli until tender, about 5-7 minutes.

2

In a bowl, combine the steamed broccoli with olive oil, salt, and pepper.

3

Mash the mixture until you achieve a creamy consistency.

4

Shred the smoked chicken and fold it into the broccoli mash.

5

Stir in the cream for added richness and serve warm.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Endive mash with low-fat cheese 78% Zdrowie jelit
Endive mash with low-fat cheese
15 min
Cauliflower mash with leek and mushrooms 92% Zdrowie jelit
Cauliflower mash with leek and mushrooms
15 min
Purslane mash with lean bacon bits 78% Zdrowie jelit
Purslane mash with lean bacon bits
15 min
Parsnip mash with spinach 88% Zdrowie jelit
Parsnip mash with spinach
15 min
Potato cauliflower mash with mustard 80% Zdrowie jelit
Potato cauliflower mash with mustard
15 min
Chicory mash with pear 88% Zdrowie jelit
Chicory mash with pear
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

520 kcal Kalorie
34 g Białko
28 g Węglowodany
8 g Błonnik
5 g Cukier
22 g Tłuszcz
5 g Tłuszcze nasycone
1.1 g Sól

FAQ

Czy purée z brokułów z wędzonym kurczakiem jest wolny od glutenu?
Może być bezglutenowy, jeśli używasz składników bez glutenu i unikniesz zagęszczaczy lub sosów zawierających gluten. Sprawdź użyte składniki.
Czy mogę to zrobić bez nabiału lub laktozy?
Tak—zastąp nabiał roślinnymi alternatywami i użyj oleju lub masła bez laktozy.
Ile porcji ta potrawa daje?
Artykuł nie podaje porcji; dostosuj porcje do swoich potrzeb (zwykle 2–4 w zależności od wielkości porcji).
Czy wędzony kurczak jest ostry, czy tylko dymny?
Nadaje dymny smak; nie jest ostry sam z siebie, chyba że dodasz chili.
Jak uzyskać jeszcze bardziej kremową konsystencję?
Zmiksuj krótko w blenderze lub użyj blendera ręcznego i w razie potrzeby dodaj odrobinę płynu.
Czy można zamrozić resztki?
Tak, resztki można zamrozić; podgrzewaj ostrożnie, a tekstura może nieco się zmienić.
Jakie są główne korzyści zdrowotne?
Brokuły dostarczają błonnika i polifenoli; kurczak dostarcza białka, dzięki czemu danie jest bogate w błonnik i zrównoważone.
Czy mogę zastąpić brokuły innym warzywem?
Tak, możesz spróbować kalafiora lub zielonych groszków dla podobnego purée, ale smak i konsystencja będą inne.
Z czym to danie dobrze współgra?
Prosta sałatka, pełnoziarniste ziarna lub lekkie dodatki, takie jak quinoa lub brązowy ryż.
Czy to danie nadaje się do diety niskowęglowodanowej?
Może pasować do diety niskowęglowodanowej w zależności od porcji i dodanych skrobi.