Ziemniaki z zielonymi fasolkami i jajkiem

Delikatne danie z ziemniaków, fasolki i jaj, bogate w błonnik, dla równowagi układu trawiennego.

85%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Ziemniaki z zielonymi fasolkami i jajkiem łączą w sobie kojące skrobie, błonnikowe warzywa i białko w jednym prostym daniu. Fasola i ziemniaki dostarczają różnorodnych błonników i polifenoli, które mogą wspierać zdrowy, przyjazny dla jelit sposób odżywiania i mogą pomóc w promowaniu różnorodności mikrobioty, gdy spożywane są regularnie jako część zróżnicowanej diety. To proste danie z patelni szybko się przygotowuje, jest budżetowe i wszechstronne z ziołami lub delikatnym wykończeniem oliwą z oliwek. Łącząc błonnik roślinny z białkiem, wspierasz zrównoważone codzienne posiłki i jelitowe składniki odżywcze.

July 21, 2026
Ziemniaki z zielonymi fasolkami i jajkiem
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Średni

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Własnoręcznie zbalansowane źródła błonnika z ziemniaków i zielonej fasoli wraz z białkiem z jaj.
  • Zawiera oliwę z oliwek i zioła dostarczające polifenole i smak przy minimalnym przetwarzaniu.
  • Dania z jednej patelni, szybkie i budżetowe, dla posiłków sprzyjających jelitom.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
70
🍇 Gęstość polifenoli
65
🧬 Wsparcie różnorodności
70
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
20
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Potato
4 piece
Potato
zielona fasola
200 gram
zielona fasola
Jajko
4 piece
Jajko
Olej, oliwa
2 tablespoon
Olej, oliwa
Salt
1 teaspoon
Salt
Black pepper
0.5 teaspoon
Black pepper
Parsley
2 tablespoon
Parsley

Instrukcje

1

Umyj i obierz ziemniaki, a następnie pokrój je w kostkę o wielkości kęsa.

2

Przytnij końce zielonej fasolki i pokrój ją na kawałki o długości 5 cm.

3

Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj ziemniaki i smaż przez 10–12 minut, aż zaczną mięknąć i lekko się zarumienią.

4

Dodaj zieloną fasolkę na patelnię i smaż jeszcze przez 5–7 minut, aż oba warzywa będą miękkie.

5

Dopraw solą i czarnym pieprzem, mieszając.

6

Zrób 4 małe zagłębienia w mieszance warzyw i w każde wlej jajko.

7

Przykryj patelnię i smaż przez 3–4 minuty, aż białka będą ścięte, a żółtka pozostaną płynne, lub do pożądanej konsystencji.

8

Posyp świeżymi ziołami i podawaj od razu.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem 90% Zdrowie jelit
Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem
15 min
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą 90% Zdrowie jelit
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą
20 min
Zupa z cukinii z chlebem pełnoziarnistym 90% Zdrowie jelit
Zupa z cukinii z chlebem pełnoziarnistym
15 min
Spanish bean salad with tomato and onion 95% Zdrowie jelit
Spanish bean salad with tomato and onion
15 min
Chilled Avocado Kefir Soup 92% Zdrowie jelit
Chilled Avocado Kefir Soup
15 min
Łosoś, szparagi, cytryna i soja - pokebowl 86% Zdrowie jelit
Łosoś, szparagi, cytryna i soja - pokebowl
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

522 kcal Kalorie
20 g Białko
59 g Węglowodany
10 g Błonnik
5.7 g Cukier
24 g Tłuszcz
5 g Tłuszcze nasycone
2.8 g Sól

FAQ

Czy to danie jest wegetariańskie czy wegańskie?
To danie wegetariańskie, nie wegańskie, ponieważ zawiera jajka. Możesz zrobić wegańskie, pomijając jajka lub zastępując je białkiem roślinnym.
Jak długo trwa przygotowanie i gotowanie?
Około 25–30 minut łącznie.
Czy można przygotować z wyprzedzeniem lub przechowywać resztki?
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni; podgrzewaj ostrożnie.
Jakie są główne korzyści odżywcze?
Dostarczają błonnika z ziemniaków i zielonych fasolek oraz białka z jaj; wspiera zrównoważoną dietę.
Czy mogę zamienić warzywa?
Tak, możesz użyć innych szybkowarujących warzyw jak cukinia, papryka lub groszek.
Czy zawiera alergeny?
Zawiera jajka; osoby uczulone na jajka nie powinny jeść; unikaj krzyżowej kontaminacji z glutenem.
Jak dostosować stopień ugotowania jajek?
Dla żółtka płynnego, gotuj 3–4 minuty po dodaniu jaj; dla twardszego żółtka gotuj dłużej.
Z czym to podawać?
Dobrze pasuje do prostej sałatki, chrupiącego chleba lub lekkiej vinaigrette; posyp świeżymi ziołami.
Ile porcji to danie i można zwiększyć ilość składników?
Przepis na 2 porcje; można podwoić lub potroić składniki, by nakarmić więcej osób.