Leek salad with egg

Leek and egg salad offering fiber and gut-friendly balance.

78%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Light and satisfying, this leek salad with egg blends mellow allium sweetness with protein for everyday meals. Leeks bring fiber and compounds that are commonly linked with gut health, helping add dietary variety and support microbial diversity when enjoyed as part of a balanced day. The eggs provide protein and texture to keep you full, while the straightforward preparation makes it easy to celebrate plant diversity with a lean, nourishing option. Customize with your preferred seasonings for a tasty, gut-friendly meal.

June 22, 2026
Leek salad with egg
Przygotowanie 12 min Gotowanie 10 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from leeks and vegetables.
  • Includes protein from eggs to support satiety and blood sugar balance.
  • Simple, gut-friendly combination with olive oil and herbs.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
65
🍇 Gęstość polifenoli
50
🧬 Wsparcie różnorodności
60
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
72
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
70

Składniki

por
2 piece
por
Jajko
3 piece
Jajko
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
sok z cytryny
2 teaspoon
sok z cytryny
Salt
0.5 teaspoon
Salt
Chives
1 teaspoon
Chives

Instrukcje

1

Wash and slice the leeks into thin rings.

2

Boil the eggs to your desired doneness (about 8-10 minutes for hard-boiled).

3

In a bowl, combine the sliced leeks, olive oil, salt, black pepper, and lemon juice.

4

Peel and chop the boiled eggs, then add them to the leek mixture.

5

Toss everything gently to combine and serve fresh.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Tomato salad with Dutch shrimp 90% Zdrowie jelit
Tomato salad with Dutch shrimp
12 min
Bulgur salad with Dutch vegetables 90% Zdrowie jelit
Bulgur salad with Dutch vegetables
15 min
Zupa z cukinii z chlebem pełnoziarnistym 90% Zdrowie jelit
Zupa z cukinii z chlebem pełnoziarnistym
15 min
Healthy Russian-style salad with chicken 82% Zdrowie jelit
Healthy Russian-style salad with chicken
15 min
Baby potato salad with mackerel 82% Zdrowie jelit
Baby potato salad with mackerel
15 min
Carrot salad with raisins and sunflower seeds 88% Zdrowie jelit
Carrot salad with raisins and sunflower seeds
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

300 kcal Kalorie
12 g Białko
12 g Węglowodany
2 g Błonnik
2 g Cukier
24 g Tłuszcz
5 g Tłuszcze nasycone
0.6 g Sól

FAQ

Czy ta sałatka z pora i jajka nadaje się na lekki lunch?
Tak, dzięki jajom białko i błonnik z pora tworzą sycącą, prostą w przygotowaniu potrawę.
Czy to danie jest wegetariańskie?
Zawiera jajka, więc nadaje się dla ovo-wegetarian, nie dla wegan.
Jak przechowywać resztki?
Chłodź w lodówce w szczelnym pojemniku i spożyj w ciągu 1–2 dni.
Jak przygotować pora do tej sałatki?
Dokładnie opłucz, aby usunąć piasek, odetnij ciemne części i pokrój w cienkie plasterki lub półksiężyce.
Jakie są korzyści zdrowotne?
Pora dostarcza błonnika i prebiotyków; jajka dostarczają wysokiej jakości białka i niezbędnych składników odżywczych.
Czy można zrobić wersję wegetariańską bez jajek?
Tak—usuń jajka i dodaj białko roślinne lub nasiona, albo użyj tofu lub ciecierzycy.
Czy to bezpieczne dla osób uczulonych na jajka?
Nie, w przepisie są jajka. Zastąp je roślinnymi źródłami białka, jeśli to możliwe.
Ile to zajmuje czasu?
Około 15–20 minut, zależy od sposobu krojenia pora i gotowania jaj.
Jakie przyprawy pasują do tej sałatki?
Wypróbuj cytrynę lub ocet, oliwę z oliwek, sól, pieprz i świeże zioła jak koperek lub pietruszka; dopasuj do smaku.