Herb spaetzle with steamed broccoli

Herb spaetzle with steamed broccoli supports gentle digestion and fiber variety.

78%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Enjoy a comforting plate of herb-spiked spaetzle with bright steamed broccoli. This dish delivers fiber-rich vegetables and fresh herbs to diversify plant intake, supporting gentle digestion as part of balanced everyday eating. The broccoli provides multiple kinds of fiber and plant compounds, while the herbs contribute polyphenols that add aroma and color. It’s a straightforward, family-friendly meal that helps you build a habit of variety and plant-forward meals without sacrificing comfort or flavor.

July 7, 2026
Herb spaetzle with steamed broccoli
Przygotowanie 20 min Gotowanie 25 min Bardziej wymagający

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from broccoli and herbs, supporting varied plant intake.
  • Includes colorful plant foods that diversify the meal profile.
  • Balanced with vegetables, herbs, and a modest amount of protein.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
70
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
72
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
75
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
68

Składniki

spaetzle
200 gram
Broccoli
300 gram
Broccoli
fresh herbs
30 gram
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Salt
0.5 teaspoon
Salt
Black pepper
0.25 teaspoon
Black pepper

Instrukcje

1

Bring a pot of salted water to a boil.

2

Mix the spaetzle ingredients in a bowl until smooth.

3

Using a spaetzle maker or a colander, drop the batter into the boiling water.

4

Once the spaetzle rise to the surface, let them cook for another 2-3 minutes.

5

Remove the spaetzle with a slotted spoon and drain.

6

In a pan, heat olive oil and sauté the fresh herbs for a minute.

7

Add the spaetzle to the pan and toss with herbs, salt, and pepper.

8

Steam the broccoli until bright green and tender.

9

Serve the herb spaetzle alongside the steamed broccoli.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Spaetzle with turkey strips and mushrooms 72% Zdrowie jelit
Spaetzle with turkey strips and mushrooms
20 min
Spaetzle with sauerkraut and apple 88% Zdrowie jelit
Spaetzle with sauerkraut and apple
20 min
Whole-grain spaetzle with spinach and egg 82% Zdrowie jelit
Whole-grain spaetzle with spinach and egg
15 min
Spaetzle vegetable skillet 80% Zdrowie jelit
Spaetzle vegetable skillet
15 min
Buckwheat spaetzle with cabbage 84% Zdrowie jelit
Buckwheat spaetzle with cabbage
20 min
Spinach spaetzle with quark sauce 82% Zdrowie jelit
Spinach spaetzle with quark sauce
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

520 kcal Kalorie
22 g Białko
68 g Węglowodany
8 g Błonnik
6 g Cukier
20 g Tłuszcz
6 g Tłuszcze nasycone
1.3 g Sól

FAQ

Czym są ziołowe spaetzle z brokułem gotowanym na parze?
To pocieszające, roślinne danie z miękkimi spaetzle z ziołami, podane z brokułem gotowanym na parze.
Czy to danie jest wegetariańskie lub wegańskie?
Jest wegetariańskie z założenia (bez produktów mlecznych); spaetzle zazwyczaj zawierają jajka, więc wersja wegańska wymaga ciasta bez jajek i mleka roślinnego.
Czy to bezglutenowe?
Tradycyjne spaetzle zawierają mąkę pszenną; aby zrobić bezglutenowe, użyj mieszanki mąk bezglutenowych i odpowiedniego spoiwa.
Jak gotować spaetzle?
Gotować w osolonej wodzie, ciasto wlewać do wody, gotować aż wypłyną na powierzchnię, odcedzić.
Jak parować brokuł?
Umyć brokuł, podzielić na różyczki, parować około 4–6 minut, aż będzie miękki, lecz jędrny.
Jak przechowywać resztki?
Po ostudzeniu przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce 2–3 dni; odgrzewać delikatnie na patli lub w mikrofalówce.
Czy można mrozić to danie?
Można mrozić ugotowane spaetzle lub brokuły oddzielnie; dla najlepszej jakości używaj w ciągu kilku miesięcy i podgrzewaj.
Jakie zioła pasują najlepiej?
Świeża natka pietruszki i szczypiorek dobrze pasują; inne opcje to koperek lub estragon, w zależności od gustu.
Jakie wartości odżywcze to danie oferuje?
Brokuł dostarcza błonnika i związków roślinnych; zioła dodają polifenoli i aromatu; danie oparte na roślinach i bogate w błonnik.