Whole-grain spaetzle with spinach and egg

Fiber-rich whole-grain spaetzle with spinach and egg for gentle digestion.

Pełnoziarniste Wysoka zawartość błonnika Bogate w białko
82%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Made with whole-grain flour, this spaetzle pairs tender spinach and eggs for a comforting, fiber-forward meal. The whole-grain base provides diverse plant-based fiber, while spinach contributes leafy greens and polyphenols that may support gut-friendly bacteria. This dish fits into balanced everyday eating, offering protein, grains, and vegetables in one satisfying plate. Simple to make on weeknights and versatile for adding a touch of herbs or spice to suit your tastes, all while keeping digestion-friendly in mind.

July 7, 2026
Whole-grain spaetzle with spinach and egg
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Średni

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in dietary fiber from whole-grain flour and spinach.
  • Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
  • Balanced with protein (eggs) and vegetables in one dish.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
60
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
75
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
80

Składniki

Mąka pełnoziarnista
1 cup
Mąka pełnoziarnista
Spinach
2 tablespoons
Spinach
Jajko
2 piece
Jajko
salt
1 teaspoon
pepper
1 teaspoon
Oil, olive
1 tablespoon
Oil, olive

Instrukcje

1

In a bowl, whisk together the whole-grain flour and salt.

2

Gradually add water to the flour mixture until a smooth batter forms.

3

Boil water in a pot and gently drop spoonfuls of the batter into the boiling water.

4

Cook until the spaetzle float to the surface, about 2-3 minutes, then remove with a slotted spoon.

5

In a separate pan, heat olive oil and sauté the spinach until wilted.

6

Add the cooked spaetzle to the pan, along with pepper and toss to combine.

7

Shape the eggs into your desired style (boiled or scrambled) and serve over the spinach and spaetzle mixture.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Light schnitzel with whole-grain breadcrumbs 88% Zdrowie jelit
Light schnitzel with whole-grain breadcrumbs
15 min
Herb spaetzle with steamed broccoli 78% Zdrowie jelit
Herb spaetzle with steamed broccoli
20 min
Spaetzle with sauerkraut and apple 88% Zdrowie jelit
Spaetzle with sauerkraut and apple
20 min
Spaetzle with turkey strips and mushrooms 72% Zdrowie jelit
Spaetzle with turkey strips and mushrooms
20 min
Light cheese spaetzle with onions and salad 78% Zdrowie jelit
Light cheese spaetzle with onions and salad
20 min
Spaetzle vegetable skillet 80% Zdrowie jelit
Spaetzle vegetable skillet
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

480 kcal Kalorie
20 g Białko
60 g Węglowodany
7 g Błonnik
3 g Cukier
14 g Tłuszcz
5 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Czy to danie bezglutenowe?
Nie; zawiera mąkę pełnoziarnistą, więc nie jest bezglutenowe bez modyfikacji. Aby zrobić bezglutenowo, użyj certyfikowanej mieszanki mąk bezglutenowych i sprawdź pozostałe składniki.
Ile błonnika to dostarcza?
Mąka pełnoziarnista i szpinak zwiększają błonnik w porównaniu z tradycyjnym spaetzle; dokładna ilość zależy od porcji.
Czy można to zrobić wegańskie?
Tak—zamień jaja na roślinny spoiwo (siemię lniane/chia) lub wegański zamiennik jaj i użyj wegańskiego ciasta na spaetzle.
Czy to odpowiednie dla diety bezlaktozowej?
Tak, jeśli nie dodajesz masła ani nabiału; użyj oliwy z oliwek lub roślinnego zamiennika masła.
Jak przechowywać resztki?
Ostudź, przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni; podgrzewaj na patelni lub w mikrofalówce.
Jakie warianty mogę wypróbować?
Czosnek, gałka muszkatołowa, biały pieprz, płatki chili, skórka z cytryny, pietruszka, tymianek lub koperek; zakończ odrobiną oliwy.
Czy mogę użyć szpinaku mrożonego?
Tak—rozmroź i wyciśnij nadmiar wody.
Czy to łatwe na tygodniowe wieczory?
Tak—to proste; można przygotować elementy z wyprzedzeniem i szybko połączyć.
Czy szpinak wspiera trawienie?
Szpinak dostarcza błonnika i polifenoli, które mogą wspierać bakterie jelitowe; tolerancja bywa różna.