Chicken meatballs with potato cucumber salad

Gentle, gut-friendly chicken meatballs with potato cucumber salad.

82%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

This dish pairs juicy chicken meatballs with a crisp potato cucumber salad for a balanced, family-friendly meal. The combination adds lean protein and fiber from the vegetables, supporting gentle digestion and steady nourishment. It also helps introduce plant-based variety to daily meals, contributing to a diverse eating pattern and potential polyphenol intake from fresh produce. Simple to customize with herbs and a light dressing, it's an approachable option for everyday eating that respects gut-friendly cooking.

July 7, 2026
Chicken meatballs with potato cucumber salad
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Balanced with lean protein from chicken and fiber from vegetables.
  • Includes a variety of plant-based ingredients for diverse gut-friendly nutrients.
  • Light, simple preparation suitable for everyday meals.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
70
🍇 Gęstość polifenoli
40
🧬 Wsparcie różnorodności
75
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
78
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
68

Składniki

Chicken, mince
500 gram
Chicken, mince
Potato
2 piece
Potato
Cucumber
1 piece
Cucumber
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Garlic
2 clove
Garlic
Chives
2 tablespoon
Chives
Salt
1 teaspoon
Salt
Black pepper
0.5 teaspoon
Black pepper
sok z cytryny
1 tablespoon
sok z cytryny

Instrukcje

1

Preheat the oven to 200°C (400°F).

2

In a bowl, combine the chicken mince, minced garlic, chopped chives, salt, and black pepper.

3

Form the mixture into meatballs, approximately 2.5 cm in diameter.

4

Place the meatballs on a baking sheet and drizzle with olive oil.

5

Bake for 20-25 minutes or until fully cooked.

6

Meanwhile, peel and cube the potatoes, and cook in boiling water until tender.

7

Chop the cucumber and combine it with the cooked potatoes in a bowl.

8

Drizzle with lemon juice and toss gently.

9

Serve the chicken meatballs alongside the potato cucumber salad.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Turkey breast with red cabbage and apple 82% Zdrowie jelit
Turkey breast with red cabbage and apple
15 min
Whole-grain macaroni with hidden vegetables 88% Zdrowie jelit
Whole-grain macaroni with hidden vegetables
15 min
Turkey meatballs in tomato sauce 88% Zdrowie jelit
Turkey meatballs in tomato sauce
15 min
Chicken soup with whole-grain vermicelli 88% Zdrowie jelit
Chicken soup with whole-grain vermicelli
15 min
Chicken breast with chicory and mustard sauce 92% Zdrowie jelit
Chicken breast with chicory and mustard sauce
15 min
Whole-grain wrap with chicken and yogurt sauce 92% Zdrowie jelit
Whole-grain wrap with chicken and yogurt sauce
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

480 kcal Kalorie
28 g Białko
40 g Węglowodany
6 g Błonnik
6 g Cukier
18 g Tłuszcz
4 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Czy to danie jest zrównoważone jako posiłek rodzinny?
Tak, łączy chude klopsy z kurczaka z sałatką z ziemniaków i ogórków, dostarczając białko i warzywa; dostosuj porcje w razie potrzeby.
Czy mogę to przygotować z wyprzedzeniem?
Tak. Możesz uformować klopsy i przechowywać je w lodówce; sałatkę z ziemniaków i ogórków można przygotować z wyprzedzeniem i doprawić tuż przed podaniem.
Jak dostosować do diety bez glutenu lub bez nabiału?
Jeśli w przepisie użyto bułki tartej jako spoiwo, zastąp ją bezglutenową; upewnij się, że sos nie zawiera nabiału.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku w ciągu 2 godzin od ugotowania; spożywaj w ciągu 1–2 dni; odgrzewaj aż będą gorące.
Jak upewnić się, że kurczak jest bezpiecznie ugotowany?
Gotuj do osiągnięcia temperatury wewnętrznej 74°C (165°F) i bez różowego mięsa.
Wskazówki, jak zmniejszyć tłuszcz lub sól?
Używaj chudego kurczaka, piecz lub grilluj zamiast smażyć, ogranicz dodaną sól; dodaj zioła dla smaku.
Jak dostosować ziołami i sosem?
Dodaj pietruszkę lub koperek, czosnek i sok z cytryny; lekka vinaigrette pasuje do sałatki.
Czy istnieją powszechne alergeny?
Potencjalne alergeny to jajo (spoiwo) i nabiał, jeśli używane; sprawdź składniki i unikaj, jeśli trzeba.
Jakie porcje są sugerowane?
Typowa porcja to 2–3 klopsy z sałatką ziemniaczaną; dostosuj do wieku i aktywności.