Chili z czarnej fasoli i słodkiego ziemniaka

Przytulna chili z fasoli bogatej w błonnik i słodkiego ziemniaka

88%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

To chili z czarną fasolą i słodkim ziemniakiem to przytulny, oparty na roślinach posiłek, który łączy fasole bogate w błonnik z sytym słodkim ziemniakiem. Dostarcza białko roślinne, złożone węglowodany i związki polifenolowe bogate w nuty, które mogą wspierać zróżnicowany mikrobiom jelitowy i stabilną energię. Duszone chili pozwala na delikatne trawienie i zrównoważony profil składników odżywczych, pomagając w wypracowaniu codziennego rytmu wspierającego różnorodność błonnika. Łatwe do dostosowania, przyjazne dla budżetu i idealne do przygotowań posiłków, utrzymuje smaki na ciepło i napędza tydzień zdrowym odżywianiem opartym na roślinach.

March 13, 2026
Chili z czarnej fasoli i słodkiego ziemniaka
Przygotowanie 15 min Gotowanie 40 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogate w błonnik z fasoli, batatów i warzyw.
  • Zawiera kolorowe produkty roślinne i przyprawy, które dostarczają polifenoli.
  • Zbalansowana pod kątem białka roślinnego, złożonych węglowodanów i błonnika, by wspierać energię.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
85
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
80
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
80

Składniki

Czarna fasola
32 łyżka stołowa
Czarna fasola
Sweet potato
2 sztuka
Sweet potato

Instrukcje

1

W dużym garnku podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.

2

Dodaj cebulę pokrojoną w kostkę i paprykę i smaż przez 5 minut, aż zmiękną.

3

Wmieszaj posiekany czosnek, kumin i proszek chili, smażąc dodatkową minutę.

4

Dodaj bataty, czarne fasole, bulion warzywny, sól i czarny pieprz.

5

Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 25–30 minut, aż batat będzie miękki.

6

Podawaj na gorąco, udekorowane odrobiną soku z limonki.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Tacos z pieczonym batatem i czarną fasolą 92% Zdrowie jelit
Tacos z pieczonym batatem i czarną fasolą
15 min
Śródziemnomorska sałatka z cieciorką i ziołami 92% Zdrowie jelit
Śródziemnomorska sałatka z cieciorką i ziołami
15 min
Sałatka z makaronu gryczanego z sezamem i edamame 92% Zdrowie jelit
Sałatka z makaronu gryczanego z sezamem i edamame
15 min
Przyjazny dla jelit zielony smoothie z kefirem 92% Zdrowie jelit
Przyjazny dla jelit zielony smoothie z kefirem
10 min
Grillowany kurczak z komosą ryżową i fermentowaną surówką 90% Zdrowie jelit
Grillowany kurczak z komosą ryżową i fermentowaną surówką
15 min
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą 90% Zdrowie jelit
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą
20 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

380 kcal Kalorie
18 g Białko
52 g Węglowodany
14 g Błonnik
9 g Cukier
9 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
1.0 g Sól

FAQ

Czy to chili jest wegańskie?
Tak — to danie oparte na roślinach: czarne fasole, słodkie ziemniaki, warzywa i przyprawy; bez mięsa i nabiału. Użyj bulionu warzywnego, by pozostać wegańskim.
Ile białka i błonnika dostarcza jedna porcja?
Dostarcza solidną ilość białka roślinnego i błonnika dzięki fasoli i słodkim ziemniakom na porcję.
Czy to danie bezglutenowe?
Naturalnie bezglutenowe tak, jak opisano, ale sprawdź etykiety dodatków (bulion, dodatki) by mieć pewność.
Jak długo trzeba gotować?
Około 30–40 minut od początku do końca, w tym duszenie.
Jak mogę dostosować to chili?
Dodaj lub zamień warzywa, dostosuj ostrość lub zamień fasole. Propozycje: kukurydza, papryki, szpinak; posypać awokado, limonką, kolendrą; wypróbuj różne fasole.
Czy można przygotować z wyprzedzeniem do posiłków?
Tak. Przechowuj w lodówce 3–4 dni i zamrażaj do 2–3 miesięcy. Podgrzać.
Jakie są dobre propozycje podania lub dodatków?
Podawaj z brązowym ryżem, quinoa lub chlebem chrupkim. Dodaj awokado, świeże zioła, sok z limonki lub jogurt bez nabiału.
Jak zmniejszyć sól?
Używaj fasol i bulionu o niskiej zawartości sodu; próbuj i dostosuj przyprawy przed dodaniem soli.
Jak przechowywać resztki i jak długo wytrzymują?
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce 3–4 dni; zamrażaj na dłuższy czas (do 3 miesięcy). Podgrzewaj dobrze.