Baked cod with tomatoes and olives

Pełnowartościowy dorsz zapiekany wspierający zdrowie jelit i różnorodność.

Wysokie białko Łatwy przepis
85%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Rozkoszuj się jasnym, prostym dorszowym daniem z piekarnika, z pomidorami i oliwkami. To lekkie, bogate w białko danie łączy delikatną rybę z soczystymi pomidorami i słonymi oliwkami, zakończone ziołami. Przepis oferuje równowagę białka, tłuszczów i roślinnych smaków, które mogą pasować do diety o różnorodnym błonniku. Pomidory i oliwki dostarczają polifenoli i związków roślinnych, które doskonale komponują się z innymi jelitowymi potrawami, pomagając urozmaicić posiłki. Doskonałe na tygodniowe wieczory, zachęca do różnorodności warzyw lub dodania strony pełnoziarnistych produktów, aby wspierać zrównoważone nawyki żywieniowe.

July 26, 2026
Baked cod with tomatoes and olives
Przygotowanie 12 min Gotowanie 20 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Opiera się na chudym białku z dorsza i zdrowych dla serca tłuszczach z oliwy z oliwek.
  • Zawiera pomidory i czosnek dla błonnika i polifenoli.
  • Proste danie na tygodniowy wieczór z roślinną różnorodnością smaków i zrównoważonym makroskładnikami.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
60
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
75
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
78
🫧 Wsparcie fermentacji
20
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
75

Składniki

Dorsz
2 piece
Dorsz
Pomidor
4 piece
Pomidor
Oliwka
0.5 cup
Oliwka
Olej, oliwkowy
2 tablespoon
Olej, oliwkowy
Czosnek
2 clove
Czosnek
Bazyli
1 tablespoon
Bazyli
Sól
0.5 teaspoon
Sól
Czarny pieprz
0.25 teaspoon
Czarny pieprz

Instrukcje

1

Nagrzej piekarnik do 200°C (400°F).

2

Ułóż filety z dorsza w naczyniu żaroodpornym. Przypraw solą i czarnym pieprzem.

3

Posiekaj pomidory i oliwki, a następnie rozłóż na dorszu. Dodaj pokrojone ząbki czosnku.

4

Polej oliwą z oliwek wierzch. Piecz 15–20 minut, aż ryba będzie łatwo się rozpadać.

5

Posyp świeżą bazylią przed podaniem.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem 90% Zdrowie jelit
Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem
15 min
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą 90% Zdrowie jelit
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą
20 min
Tacos z pieczonym batatem i czarną fasolą 92% Zdrowie jelit
Tacos z pieczonym batatem i czarną fasolą
15 min
Zupa z cukinii z chlebem pełnoziarnistym 90% Zdrowie jelit
Zupa z cukinii z chlebem pełnoziarnistym
15 min
Sałatka z pieczonych papryk z anchois 85% Zdrowie jelit
Sałatka z pieczonych papryk z anchois
15 min
Sałatka z jęczmieniem, ogórkiem i miętą 92% Zdrowie jelit
Sałatka z jęczmieniem, ogórkiem i miętą
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

411 kcal Kalorie
40 g Białko
14 g Węglowodany
3 g Błonnik
3 g Cukier
20 g Tłuszcz
3.5 g Tłuszcze nasycone
1.4 g Sól

FAQ

Czy mogę użyć mrożonego dorsza?
Tak, całkowicie rozmrozić; osuszyć; piec 15–20 minut, aż ryba będzie nieprzezroczysta i łatwo się rozpada.
Jaka jest bezpieczna temperatura wewnętrzna dorsza?
Celuj w 60–63°C (140–145°F); mięso powinno być nieprzezroczyste i łatwo się rozdzielać.
Czy mogę zastąpić inną białą rybą?
Tak, dorada, morszczuk lub langusta także pasują; czas gotowania około 15–20 minut.
Czy to danie bezglutenowe?
Tak, naturalnie bezglutenowe.
Jak zmniejszyć sól?
Użyj mniej soli lub pomiń; wybieraj oliwki o niskiej zawartości sodu i dodaj więcej ziół.
Jakie dodatki pasują?
Kasze/pełnoziarniste produkty jak quinoa, brązowy ryż i więcej warzyw.
Czy można przygotować wcześniej?
Możesz przygotować składniki z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 1 dnia; piecz na żądanie.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w lodówce 1–2 dni w szczelnym pojemniku; podgrzewaj w piekarniku lub mikrofalówce.
Czy mogę modyfikować przepis o dodatkowe warzywa lub zioła?
Tak—dodaj cukinię, paprykę; skórkę z cytryny; natkę pietruszki zamiast bazylii.