Receptbeschrijving
June 29, 2026
Whole-grain pizza with vegetables
Fiber-rich veggie pizza to support gentle digestion and gut diversity.
Vezelrijk
Eiwitrijk
92%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: milk
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: lactose
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from whole-grain crust and vegetables.
- Includes colorful plant foods that support dietary diversity and polyphenol intake.
- Balanced with fiber, plant fats, and moderate calories for everyday gut-friendly eating.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
whole-grain flour
2
cup
Water, kraan
1
cup
Olie, olijf
2
tablespoon
Zout
1
teaspoon
vegetables
2
cup
Mozzarellakaas
1
cup
Bereidingswijze
1
Preheat the oven to 425°F (220°C).
2
In a large bowl, combine whole-grain flour, water, olive oil, and salt to form a dough.
3
Knead the dough on a lightly floured surface for a few minutes, then roll it out into a pizza crust.
4
Transfer the crust to a baking sheet or pizza stone.
5
Spread a layer of mozzarella cheese on top of the crust.
6
Top with your choice of colorful vegetables and drizzle with olive oil.
7
Bake in the preheated oven for 15-20 minutes, or until the crust is golden and the cheese is bubbly.
8
Remove from oven, slice, and serve warm.
Meer recepten voor je darmen
92% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
85% Darmgezondheid
Voedingswaarden
420 kcal
Calorieën
15 g
Eiwitten
56 g
Koolhydraten
9 g
Vezels
6 g
Suiker
12 g
Vet
2 g
Verzadigd vet
0.9 g
Zout
FAQ
Wat maakt deze pizza 'volkoren'?
De korst is gemaakt van volkorenmeel, wat vezels en voedingsstoffen toevoegt; de groenten bovenop leveren polyfenolen en plantaardige vezels die de spijsvertering ondersteunen.
Hoe helpt vezel de spijsvertering?
Vezel verhoogt het volume en ondersteunt de darmmotiliteit; verschillende groenten leveren ook prebiotische vezels die gunstig zijn voor darmbacteriën.
Welke groenten werken het beste?
Streef naar variatie in kleur en textuur: bladgroenten, paprika’s, tomaten, uien, champignons, courgette en andere groenten die je lekker vindt.
Hoeveel vezels zitten er in een plakje?
Vezel varieert afhankelijk van de grootte van de korst en toppings. Een volkoren korst verhoogt de vezelinname vergeleken met een geraffineerde korst.
Is dit een snelle weekavondmaaltijd?
Ja. Het is ontworpen voor een drukke week en kan van tevoren bereid worden of snel gebakken.
Kan ik dit vegan of lactosevrij maken?
Ja. Gebruik een plantaardige kaas of laat kaas weg, en vertrouw op de groenten voor smaak.
Hoe bewaar ik restjes?
Laat afkoelen en bewaar in de koelkast in een luchtdichte doos voor 2–3 dagen. Opwarmen in de oven of broodroosteroven.
Zijn er allergenen of aanpassingen?
De korst bevat gluten tenzij je een glutenvrije volkorenvariant gebruikt. Controleer ingrediënten en pas aan voor allergieën.
Hoe bak ik de korst zodat hij niet droog is?
Bak totdat de korst gaar is; niet te lang bakken; eventueel de korst bestrijken met wat olijfolie of bakken op een voorverwarmde steen voor gelijkmatig warmte.