Receptbeschrijving
June 22, 2026
White bean salad with tomato
A fiber-rich bean salad to support gentle digestion daily
Plantaardig
Rijk aan eiwitten
Rijk aan antioxidanten
92%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: sulfites, tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: histamine
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from legumes and vegetables.
- Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
- Balanced with plant protein and heart-healthy fats.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
White beans
2
cup
Tomato
2
piece
Onion, red
0.5
piece
Garlic
1
piece
Parsley
2
tablespoon
Oil, olive
2
tablespoon
Vinegar, red wine
1
tablespoon
Salt
0.5
teaspoon
Black pepper
0.25
teaspoon
Bereidingswijze
1
Rinse and drain the white beans.
2
Chop the tomatoes and fresh herbs.
3
In a bowl, combine the white beans, tomatoes, and fresh herbs.
4
In a small bowl, whisk together olive oil, lemon juice, salt, and pepper.
5
Pour the dressing over the salad and toss gently to combine.
6
Serve the salad chilled or at room temperature.
Meer recepten voor je darmen
90% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
86% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
84% Darmgezondheid
Voedingswaarden
360 kcal
Calorieën
15 g
Eiwitten
40 g
Koolhydraten
12 g
Vezels
8 g
Suiker
14 g
Vet
2 g
Verzadigd vet
0.5 g
Zout
FAQ
Is deze salade vegan en glutenvrij?
Ja. Het is plantaardig en van nature glutenvrij, maar controleer eventuele verpakte toevoegingen op gluten.
Hoeveel porties levert dit op?
Ongeveer 4 porties als bijgerecht of 2 porties als lichte hoofdschotel.
Wat zijn de belangrijkste gezondheidsvoordelen?
Rijk aan vezels uit bonen en groenten; plantaardig eiwit; tomaten leveren polyfenolen die de darmgezondheid ondersteunen.
Hoe bewaar ik restjes?
Bewaar in een luchtdichte bak in de koelkast gedurende 3–4 dagen.
Kan ik witte bonen vervangen bij een bonenallergie?
Als je peulvruchten moet vermijden, probeer gekookte quinoa of blokjes komkommer/avocado als basis; dit verandert textuur en voedingswaarde.
Kan ik deze salade invriezen?
Invriezen is niet ideaal voor een salade met tomaat en kruiden; het beste om vers te genieten. Bij invriezing kun je textuurveranderingen krijgen.
Welke kruiden en dressings passen erbij?
Verse peterselie, basilicum of dille; een lichte citroen-olijfolie-dressing werkt goed en behoudt polyfenolen.
Hoe maak ik hem vuller of eiwitrijker?
Voeg extra bonen toe, meng met gekookte quinoa of gerst, of voeg zaden en noten voor crunch.
Zijn er veel voorkomende allergenen?
Het gerecht is vrij van zuivel en vlees; controleer dressing op noten, zaden of mosterd. Bij een bonenallergie pas op.
Hoe pas ik de smaak aan als deze te zuur of flauw is?
Voeg meer olijfolie of citroensap toe om te balanceren; een beetje honing of ahornsiroop verzacht de zuuruft.