Vegetable bowl with cottage cheese

A gut-friendly veggie bowl with cottage cheese for digestion balance

88%

Algemene match voor darmgezondheid

Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.

Jouw microbioom-match

Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.

Microbioom-match
🔐
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match

Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.

Receptbeschrijving

This colorful vegetable bowl pairs crunchy, fiber-rich produce with creamy cottage cheese for a balanced, satisfying meal. The mix of vegetables adds diverse plant fibers and polyphenols that support gentle digestion, while cottage cheese contributes protein and calcium. Build flavor with a light vinaigrette and herbs, then enjoy as an everyday staple that supports varied eating. The dish is flexible, easy to customize with different vegetables, seeds, or extra herbs, making it a practical option for adding plant diversity and mindful balance to your day.

June 26, 2026
Vegetable bowl with cottage cheese
Voorbereiding 15 min Bereiding 0 min Meer werk

Afstemming op je persoonlijke profiel

Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.

--
Totaal
🔒
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch

Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.

✓ Sla diëten en voorkeuren op ✓ Controleer allergieën en intoleranties ✓ Match recepten met darmdoelen ✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
2-minuten zelfcheck Is een darmmicrobioomtest nuttig voor jou? Beantwoord een paar korte vragen en ontdek of een microbioomtest echt nuttig is voor jou. ✔ Duurt slechts 2 minuten ✔ Gebaseerd op je klachten & leefstijl ✔ Duidelijke ja/nee aanbeveling Check of een test bij mij past

Waarom dit recept bij je past

  • Rich in fiber from vegetables and seeds to support gut health.
  • Includes colorful plant foods for dietary diversity and polyphenols.
  • Balanced with cottage cheese protein, healthy fats, and moderate carbs.

Darmgezondheidsscore

🌿 Vezeldiversiteit
85
🍇 Polyfenolendichtheid
80
🧬 Ondersteuning van diversiteit
82
🛡️ Ondersteuning van ontstekingsbalans
84
🫧 Ondersteuning van fermentatie
20
⚖️ Bloedsuikerstabiliteit
78

Ingrediënten

cottage cheese
200 gram
bell pepper
1 piece
cucumber
1 bowl
carrot
1 piece
olive oil
2 tablespoon
fresh herbs
1 tablespoon
seasoning
1 teaspoon

Bereidingswijze

1

Chop the bell pepper, cucumber, and carrot into bite-sized pieces.

2

In a bowl, add the chopped vegetables and cottage cheese.

3

Drizzle with olive oil and sprinkle with fresh herbs and seasoning.

4

Toss to combine everything well.

5

Serve immediately or refrigerate for a short time before serving.

Meer recepten voor je darmen

Wetenschappelijk onderbouwd Microbioomgericht Gepersonaliseerd voor jou Bijgewerkt met onderzoek

Voedingswaarden

380 kcal Calorieën
22 g Eiwitten
34 g Koolhydraten
8 g Vezels
6 g Suiker
16 g Vet
4 g Verzadigd vet
0.9 g Zout

FAQ

Welke ingrediënten passen typisch bij deze cottage cheese groentembowl?
Veelvoorkomende onderdelen: knapperige groenten (bijv. wortels, komkommer, paprika), bladgroenten, cottage cheese, een lichte vinaigrette, en optionele zaden of verse kruiden.
Hoe maak ik het snel klaar?
Snijd de groenten, meng met cottage cheese en dressing, en serveer in een kom in paar minuten.
Kan ik het dairy-free maken?
Ja: vervang cottage cheese door plantaardige yoghurt of zachte tofu, en gebruik een zuivelvrije vinaigrette.
Is het geschikt voor een vegan dieet?
Ja met een plantaardig alternatief wel; anders bevat het zuivel.
Hoe bewaar ik restjes?
Bewaar de onderdelen apart in de koelkast tot 1–2 dagen; voeg de dressing pas toe bij serveren.
Welke voedingsstoffen levert het?
Een bron van eiwitten en calcium uit cottage cheese, vezels, vitaminen en polyfenolen uit groenten.
Hoe kun je variëren met zaden en extra kruiden?
Voeg pompoenpitten, sesamzaad, zonnebloempitten; strooi peterselie, dille of bieslook over.
Welke dressing werkt het beste?
Een lichte vinaigrette met olijfolie en citroensap of azijn, zout en peper; eventueel Dijon.
Is het glutenvrij?
Ja, als je ingrediënten gebruikt die glutenvrij zijn; de basis bowl is van nature glutenvrij.