Receptbeschrijving
June 22, 2026
Tomato salad with Dutch shrimp
Tomato salad with Dutch shrimp: a light, gut-friendly flavor boost.
90%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: shellfish, sulfites
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: histamine
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from tomatoes and herbs.
- Includes lean protein from shrimp to balance the meal.
- Bright with polyphenols from colorful vegetables and olive oil.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Tomato
4
piece
Shrimp
12
piece
Onion, red
0.5
piece
Oil, olive
2
tablespoon
citroensap
3
teaspoon
Dill
1
teaspoon
Salt
0.5
teaspoon
Bereidingswijze
1
Wash and chop the tomatoes into bite-sized pieces.
2
In a bowl, combine the chopped tomatoes, shrimp, olive oil, lemon juice, basil, salt, and black pepper.
3
Toss gently to combine all ingredients and allow to marinate for 10 minutes.
4
Serve chilled or at room temperature.
Meer recepten voor je darmen
Voedingswaarden
320 kcal
Calorieën
28 g
Eiwitten
18 g
Koolhydraten
4 g
Vezels
7 g
Suiker
15 g
Vet
2 g
Verzadigd vet
0.9 g
Zout
FAQ
Is deze tomatensalade geschikt voor een natriumarm dieet?
Ja. Houd het natriumarm door ongezouten garnalen te gebruiken en geen extra zout toe te voegen; vertrouw op tomaten, kruiden en olijfolie voor smaak.
Kan ik dit gerecht vegetarisch of veganistisch maken?
Ja. Laat de garnalen weg en vervang ze door plantaardige eiwitten zoals kikkererwten, tofu, tempeh of edamame.
Welke ingrediënten leveren vezels en prebiotica in deze salade?
De tomaten leveren voedingsvezels en polyfenolen; voeg uien of knoflook toe aan de dressing of erbij voor extra prebiotische voedingsstoffen; serveer eventueel met volkoren brood voor meer vezels.
Kan ik andere zeevruchten gebruiken of garnalen uit Nederland vervangen?
Ja, je kunt garnalen of andere schaaldieren vervangen; kooktijd kan variëren; vermijd bij een allergie.
Hoe bewaar ik restjes en hoe lang blijven ze goed?
Bewaar snel in de koelkast; bij voorkeur binnen 1–2 dagen gebruiken; bewaar garnalen bij voorkeur apart en roer voordat je serveert.
Is dit gerecht glutenvrij en zuivelvrij?
De salade is van nature glutenvrij en zuivelvrij als je een dressing zonder gluten gebruikt.
Hoe kun je het gerecht aanpassen met seizoensgebonden tomaten of kruiden?
Gebruik bijvoorbeeld trostomaten of cherry-tomaten; voeg verse kruiden toe zoals basilicum, dille of bieslook; voeg komkommer, avocado of olijven toe voor extra textuur.
Wat is de snelste manier om deze salade te bereiden?
Snijd de tomaten, spoel de garnalen schoon en meng met een eenvoudige dressing van olijfolie en citroensap met wat kruiden; ongeveer 10–15 minuten.
Zijn er allergenen waar ik op moet letten bij garnalen?
Ja; garnalen zijn een veelvoorkomend allergeen. Vermijd bij schilklierallergie en let op kruisbesmetting.
Hoe past dit gerecht in een darmvriendelijk eetpatroon?
Het levert magere eiwitten en vezels; combineer het met andere vezel- en prebioticakrijke voedingsmiddelen gedurende de dag voor een gezonde darmen.