Receptbeschrijving
June 21, 2026
Stuffed bell pepper with chicken mince
Fiber-friendly stuffed peppers with chicken mince for balanced digestion.
Hoog eiwit
82%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: egg, tree_nut, milk, peanut, mustard, sesame
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: lactose
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Fiber-rich peppers provide plant fiber and polyphenols.
- Lean chicken offers protein to aid fullness and digestion.
- Colorful vegetables contribute dietary diversity and polyphenols.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Tuc, bell pepper
2
stuk
Chicken, mince
400
gram
Onion
1
stuk
knoflook
2
teentje
Seed, cumin
1
theelepel
Oil, olive
2
eetlepel
Salt
0.5
theelepel
Black pepper
0.5
theelepel
Cheese
100
gram
Bereidingswijze
1
Preheat the oven to 180°C (350°F).
2
Wash the bell peppers and slice the tops off. Remove seeds and membranes.
3
In a frying pan, heat olive oil over medium heat. Add diced onion and minced garlic, sauté until softened.
4
Add the chicken mince, cumin, salt, and black pepper to the pan. Cook until the chicken is browned.
5
Stir in the cheese until melted and combined with the chicken mixture.
6
Stuff the bell peppers with the chicken mixture, placing them upright in a baking dish.
7
Bake in the preheated oven for 25-30 minutes, or until the peppers are tender.
8
Remove from the oven and let cool slightly before serving.
Meer recepten voor je darmen
92% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
Voedingswaarden
320 kcal
Calorieën
25 g
Eiwitten
24 g
Koolhydraten
6 g
Vezels
7 g
Suiker
12 g
Vet
3 g
Verzadigd vet
0.9 g
Zout
FAQ
Is dit recept geschikt voor een vetarm of gewichtsbewust dieet?
Ja. Met mager kipgehakt en paprika’s blijven vet en calorieën bescheiden; portiecontrole en vezels helpen bij verzadiging.
Hoeveel porties levert het op en wat zijn de geschatte calorieën per portie?
Het levert ongeveer 4 porties op. Calorieën hangen af van de exacte ingrediënten; schat ze aan de hand van de voedingswaarden van jouw ingrediënten.
Wat is de veilige kerntemperatuur voor kip in dit gerecht?
Kook tot een kerntemperatuur van 74°C (165°F) bij het midden.
Kan ik dit van tevoren bereiden of invriezen?
Ja, je kunt het voorbereiden en tot 1 dag in de koelkast bewaren, of gebakken paprikawrapped tot 1–2 maanden invriezen; goed opwarmen.
Kan ik een vegetarische of lactosevrije versie maken?
Ja. Gebruik plantaardig gehakt of linzen voor de vulling en laat kaas weg of gebruik een lactosevrije kaas.
Hoe hou ik het natrium laag?
Kies ongezouten tomatenproducten, gebruik kruiden en specerijen in plaats van zout, en spoel ingeblikte ingrediënten.
Welke smaakmakers kan ik toevoegen zonder zware sauzen?
Probeer knoflook, ui, paprika, oregano, komijn, citroenschil of verse kruiden.
Welke temperatuur en baktijd moet ik aanhouden?
Bak op ongeveer 180°C totdat de paprika’s zacht zijn en de vulling warm is, meestal 30–40 minuten.
Kan ik de vulling of paprika’s variëren met andere groenten of eiwitten?
Ja. Vervang door ander gehakt of plantaardige opties, of voeg champignons, spinazie of quinoa toe.
Is dit gerecht geschikt voor doordeweekse maaltijden en mindful eten?
Ja, het is snel te maken, uitgebalanceerd en makkelijk per portie te plannen.