Receptbeschrijving
June 10, 2026
Sardine kikkererwt tomatensalade
Een darmvriendelijke sardine-kikkererwtensalade die de spijsvertering en microbiële diversiteit ondersteunt.
88%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: fish
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rijk aan vezels door kikkererwten en tomaten.
- Bevat omega-3-rijke sardines en olijfolie voor darmvriendelijke vetten.
- Bevat een balans tussen eiwitten, vezels en polyfenolen om darmdiversiteit te ondersteunen.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Sardine
1
piece
kikkererwt
8
tablespoon
Tomato
1
piece
Bereidingswijze
1
Laat de sardines uitlekken en verkruimel ze in een kom.
2
Spoel de kikkererwten af en voeg ze toe aan de kom met sardines.
3
Snijd de tomaten in stukjes en voeg ze toe aan het mengsel.
4
Besprenkel met olijfolie en citroensap.
5
Breng op smaak met zout en zwarte peper, en schep alles door elkaar.
6
Serveer meteen of laat 30 minuten afkoelen voordat je opdient.
Meer recepten voor je darmen
Voedingswaarden
420 kcal
Calorieën
25 g
Eiwitten
38 g
Koolhydraten
12 g
Vezels
6 g
Suiker
14 g
Vet
3 g
Verzadigd vet
1.0 g
Zout
FAQ
Is deze salade geschikt als lunchoptie en is hij vullend?
Ja. Het levert eiwitten en vezels uit sardines en kikkererwten, samen met tomaten; een lichte dressing maakt het voedzaam zonder zwaar te voelen.
Wat zijn de belangrijkste voedingsstoffen in dit gerecht?
Sardines leveren omega-3 vetten en hoogwaardige eiwitten; kikkererwten leveren vezels en plantaardige eiwitten; tomaten leveren vitaminen en antioxidanten; olijfolie in de dressing levert gezonde vetten. De combinatie ondersteunt de spijsvertering en darmgezondheid als onderdeel van een gevarieerd dieet.
Zijn er allergenen in deze salade?
Bevat vis (sardines) en peulvruchten (kikkererwten); controleer de dressing op andere mogelijke allergenen.
Kan ik het vegetarisch of veganistisch maken?
Ja. Vervang sardines door extra kikkererwten, olijven of champignons; het blijft voedzaam maar er zit geen vis in.
Hoe bewaar ik restjes?
Bewaar in de koelkast in een afgesloten bakje; het liefst binnen 1–2 dagen opeten; bewaar de dressing apart of voeg deze vlak voor het serveren toe.
Hoe kan ik het voedzamer maken of variëren?
Voeg extra kikkererwten, quinoa of volkoren granen toe; top met avocado of zaden.
Is deze salade calorierijk?
De calorieën hangen af van de portie en de dressing; het is een lichte, eiwitrijke optie die in veel eetpatronen past.
Zijn sardines in blik duurzaam?
Kies bij voorkeur voor MSC-gecertificeerde sardines; laat ze uitlekken en let op natrium; kies verantwoorde merken.
Kan ik het van tevoren bereiden of warm serveren?
Meestal wordt het koud of op kamertemperatuur geserveerd; de onderdelen kun je van tevoren bereiden en de dressing vlak voor het serveren toevoegen.