Gemengde salade met ei en tonijn

Vezelrijke gemengde salade met ei en tonijn voor een bewuste spijsvertering.

Hoog eiwit Bladgroenten Gezonde vetten
92%

Algemene match voor darmgezondheid

Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.

Jouw microbioom-match

Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.

Microbioom-match
🔐
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match

Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.

Receptbeschrijving

A bright mixed salad starring egg and tuna, balanced with a colorful spread of greens and vegetables. This simple dish blends protein from eggs and tuna with fiber-rich vegetables, helping you build a meal that supports gentle digestion and steady energy. The variety of plant colors and textures adds polyphenols and diverse fibers that nourish beneficial gut bacteria, supporting microbial diversity and a balanced eating pattern.

July 19, 2026
Gemengde salade met ei en tonijn
Voorbereiding 15 min Bereiding 10 min Makkelijk

Afstemming op je persoonlijke profiel

Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.

--
Totaal
🔒
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch

Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.

✓ Sla diëten en voorkeuren op ✓ Controleer allergieën en intoleranties ✓ Match recepten met darmdoelen ✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
2-minuten zelfcheck Is een darmmicrobioomtest nuttig voor jou? Beantwoord een paar korte vragen en ontdek of een microbioomtest echt nuttig is voor jou. ✔ Duurt slechts 2 minuten ✔ Gebaseerd op je klachten & leefstijl ✔ Duidelijke ja/nee aanbeveling Check of een test bij mij past

Waarom dit recept bij je past

  • Rijk aan vezels door groenten en ei- en tonijnproteïne combinatie.
  • Bevat kleurrijke plantaardige voeding die de voedingsdiversiteit ondersteunt.
  • Evenwichtig met eiwitten, gezonde vetten en vezelrijke groenten.

Darmgezondheidsscore

🌿 Vezeldiversiteit
85
🍇 Polyfenolendichtheid
75
🧬 Ondersteuning van diversiteit
80
🛡️ Ondersteuning van ontstekingsbalans
82
🫧 Ondersteuning van fermentatie
15
⚖️ Bloedsuikerstabiliteit
78

Ingrediënten

Ei
2 piece
Ei
Tuna
1 can
Tuna
Sla
1 bowl
Sla
Cucumber
1 piece
Cucumber
Tomato
2 piece
Tomato
Carrot
1 piece
Carrot
Onion, red
0.5 piece
Onion, red
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
citroensap
1 tablespoon
citroensap
Salt
0.5 teaspoon
Salt
Black pepper
0.25 teaspoon
Black pepper

Bereidingswijze

1

Hard kook de eieren: doe ze in een pan, giet koud water erover, breng aan de kook, zet het vuur laag en laat 10 minuten sudderen. Laat afkoelen in ijswater, pel en snijd in parten.

2

Bereid de groenten voor: Was en hak sla, snijd komkommer in plakjes, snijd tomaten in blokjes, rasp wortel en snijd rode ui in dunne plakjes.

3

Laat tonijn uitlekken: Open het blik tonijn en laat overtollig vocht uitlekken.

4

Maak de dressing: Klop in een kleine kom olijfolie, citroensap, zout en zwarte peper.

5

Schaal de salade op: Leg de sla in een grote kom, voeg de bereide groenten toe, verdeel de tonijn en leg de eieren erop.

6

Serveren: Besprenkel met dressing en hussel voorzichtig vlak voor het opdienen.

Meer recepten voor je darmen

Wetenschappelijk onderbouwd Microbioomgericht Gepersonaliseerd voor jou Bijgewerkt met onderzoek

Voedingswaarden

302 kcal Calorieën
38 g Eiwitten
12 g Koolhydraten
4 g Vezels
4 g Suiker
19 g Vet
3 g Verzadigd vet
1.3 g Zout

FAQ

Is deze salade glutenvrij?
Ja. Het is glutenvrij zoals geschreven; controleer labels als je een kant-en-klare dressing gebruikt.
Kan ik het vegan maken (zonder tonijn en eieren) of met vervangers?
Ja. Vervang tonijn en eieren door plantaardige eiwitten zoals kikkererwten of bonen; voeg avocado of zaden toe voor romigheid.
Hoeveel porties levert dit recept op?
2 porties.
Hoe bewaar ik restjes?
Koel bewaren; bewaar dressing apart indien mogelijk; het beste binnen 1–2 dagen gebruiken.
Kan ik tonijn of eieren vervangen door andere eiwitten?
Ja. Probeer kikkererwten, witte bonen, kip, zalm of linzen; pas het zout aan.
Wat zijn de belangrijkste voedingsstoffen in dit gerecht?
Rijk aan eiwitten door eieren en tonijn, vezels door groenten, gezonde vetten door olijfolie; bevat vitaminen A en C en kalium.
Kan ik de bladgroenten of groenten aanpassen?
Ja; wissel volgens smaak met andere sla’s of groenten zoals komkommer, tomaat, paprika, avocado of olijven.
Moeten de eieren volledig gaar zijn; veiligheidsinstructies?
Ja; gebruik hardgekookte eieren; bewaar gekoeld.
Wat als ik allergisch ben voor ei of vis; alternatieven?
Laat ze eruit en vervang door plantaardige eiwitten zoals kikkererwten, tofu of tempeh.