Receptbeschrijving
June 19, 2026
Chicken soup with plenty of vegetables
Comforting chicken soup with vegetables to support gentle digestion.
Spijsverteringsondersteuning
Zacht voor de spijsvertering
92%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: celery
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from a colorful mix of vegetables.
- Includes polyphenol-rich plant foods for dietary diversity.
- Balanced with protein from chicken and a soothing broth base.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Kip, dijbeen
2
stuk
Carrot
2
stuk
selderij
2
stuk
Onion, green
1
stuk
Garlic
2
teentje
Soepgroenten
1
kopje
Water, tap
6
kopje
Oil, olive
2
eetlepel
Salt
1
theelepel
Peper
1
theelepel
Parsley
2
eetlepel
Bereidingswijze
1
In a large pot, heat olive oil over medium heat. Add diced onion, carrot, and celery. Sauté until softened.
2
Add minced garlic and cook for an additional minute until fragrant.
3
Add chicken thighs to the pot and pour in water. Bring to a boil.
4
Add soup vegetables, salt, and pepper. Reduce heat and simmer for 20-25 minutes until chicken is cooked through.
5
Remove chicken, shred it, and return to the pot. Stir in chopped parsley and adjust seasoning if needed.
Meer recepten voor je darmen
Voedingswaarden
350 kcal
Calorieën
28 g
Eiwitten
25 g
Koolhydraten
7 g
Vezels
9 g
Suiker
12 g
Vet
3 g
Verzadigd vet
0.9 g
Zout
FAQ
Welke ingrediënten zijn essentieel voor deze soep?
Een eenvoudige kip-groentesoep met een lichte bouillon: kipstukken, een kleurrijke mix van groenten, kruiden en een smaakvolle basis.
Kan ik de groenten aanpassen of extra groenten toevoegen?
Ja, vervang de groenten door je favoriete varianten of voeg extra bladgroenten en kruiden toe.
Hoe maak ik de bouillon smakelijk zonder zware room?
Gebruik een lichte bouillon, laat botten of kip sudderen voor smaak, en breng op smaak met kruiden; eventueel citroensap.
Hoe lang duurt het koken en kan ik het sneller maken?
Gewoonlijk 30–40 minuten; bereiding sneller met kant-en-klare groenten en in stukjes gesneden kip; kan in grotere porties.
Hoe bewaar ik restjes en verwarm ik ze opnieuw?
Laat afkoelen, bewaar in luchtdichte bakjes in de koelkast tot 3–4 dagen; verwarm op fornuis of in magnetron; invriezen voor langer.
Is dit recept geschikt voor een uitgebalanceerd dieet of specifieke diëten (glutenvrij, zoutarm, enz.)?
Van nature rijk aan vezels en flexibel; glutenvrij als je glutvrij bouillon gebruikt; houd het zoutgehalte laag met natriumarme bouillon en voeg later zout toe.
Kan ik kippenbottenbouillon of restkip gebruiken?
Ja, bottenbouillon of restgekookte kip werkt goed.
Wat zijn de voedingsvoordelen van deze soep?
Bevat vezels uit groenten, polyfenolen en prebiotische vezels die gunstige darmbacteriën ondersteunen.
Wat moet ik erbij serveren?
Combineer met volle granen of gefermenteerde producten (yoghurt, kefir) voor een uitgebalanceerde maaltijd; garneer met extra kruiden.
Kunnen kinderen of ouderen dit eten? Aandachtspunten?
Ja, over het algemeen geschikt; pas zout en kruiden aan voor jonge kinderen en zorg dat de kip volledig gaar is.