Kiplinzen curry

Gezellige, vezelrijke kerrie om een milde spijsvertering en dagelijkse voeding te ondersteunen.

92%

Match voor darmgezondheid

Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en op gegevens uit de InnerBuddies-database over het effect van deze ingrediënten op darmbacteriën en darmfuncties.

Binnenkort: personalisatie op basis van je profiel en/of je darmmicrobioomtestresultaten.

Receptbeschrijving

Chicken Lentil Curry combineert mager eiwit met vezelrijke linzen in een licht gekruide currysaus. Het gerecht benadrukt de verscheidenheid aan planten en een gebalanceerde mix van voedingsstoffen, waardoor het gemakkelijk in alledaagse maaltijden past. Linzen bevatten oplosbare en onoplosbare vezels die een comfortabele spijsvertering ondersteunen als onderdeel van een gevarieerd dieet, terwijl de specerijen en groenten polyfenolen leveren die kunnen bijdragen aan een gevarieerd, darmvriendelijk voedingspatroon. Dit recept is geschikt voor doordeweekse avonden, aanpasbaar naar smaak en ondersteunt consistente, plezierige eetgewoonten.

June 11, 2026
Kiplinzen curry
Voorbereiding 15 min Bereiding 30 min Makkelijk
2-minuten zelfcheck Is een darmmicrobioomtest nuttig voor jou? Beantwoord een paar korte vragen en ontdek of een microbioomtest echt nuttig is voor jou. ✔ Duurt slechts 2 minuten ✔ Gebaseerd op je klachten & leefstijl ✔ Duidelijke ja/nee aanbeveling Check of een test bij mij past

Waarom dit recept bij je past

  • Rijk aan vezels door linzen en groenten.
  • Bevat kleurrijke plantaardige voedingsmiddelen en kruiden die polyfenolen leveren.
  • In balans met mager eiwit uit kip en langzame koolhydraten voor constante energie.

Darmgezondheidsscore

🌿 Vezeldiversiteit
85
🍇 Polyfenolendichtheid
80
🧬 Ondersteuning van diversiteit
85
🛡️ Ondersteuning van ontstekingsbalans
82
🫧 Ondersteuning van fermentatie
20
⚖️ Bloedsuikerstabiliteit
85

Ingrediënten

Chicken, breast 400 gram
Chicken, breast
Linzen 150 gram
Linzen
Uiensoep 1 stuk
Uiensoep
Knoflook 2 teentje
Gember 1 theelepel
currypoeder 2 theelepel
currypoeder
Kokosmelk 400 ml
Spinach 100 gram
Spinach
Salt 1 theelepel
Salt
Zwarte peper 0.5 theelepel

Bereidingswijze

1

Snijd de ui in blokjes en hak de knoflook en gember fijn.

2

Verhit in een grote pan de ui, knoflook en gember totdat ze geurig zijn.

3

Voeg de kipfilet toe, in kleine stukjes gesneden, en bak totdat ze bruin zijn.

4

Roer de currypoeder erdoor en bak nog een minuut.

5

Voeg de linzen en kokosmelk toe, laat sudderen en kook 20-25 minuten tot de linzen zacht zijn.

6

Voeg de spinazie toe en breng op smaak met zout en zwarte peper naar smaak.

7

Laat nog eens 5 minuten zachtjes sudderen totdat de spinazie is geslonken.

Meer recepten voor je darmen

Kalkoen-quinoa gevulde paprika's 92% Darmgezondheid
Kalkoen-quinoa gevulde paprika's
20 min
Kalkoen kikkererwt kofta bowl 88% Darmgezondheid
Kalkoen kikkererwt kofta bowl
15 min
Kip met witte bonen en boerenkool in een pan 92% Darmgezondheid
Kip met witte bonen en boerenkool in een pan
15 min
Kalkoenlinzengehaktballen met tomatensaus 92% Darmgezondheid
Kalkoenlinzengehaktballen met tomatensaus
20 min
Kip Avocado Bonensalade 92% Darmgezondheid
Kip Avocado Bonensalade
15 min
Kalkoen Kefir Kruiden Saladekom 92% Darmgezondheid
Kalkoen Kefir Kruiden Saladekom
15 min
Wetenschappelijk onderbouwd Microbioomgericht Gepersonaliseerd voor jou Bijgewerkt met onderzoek

Voedingswaarden

420 kcal Calorieën
26 g Eiwitten
40 g Koolhydraten
12 g Vezels
8 g Suiker
12 g Vet
3 g Verzadigd vet
0.9 g Zout

FAQ

Is Chicken Lentil Curry glutenvrij?
Dit gerecht kan glutenvrij zijn als je glutenvrije currypasta/kruiden gebruikt en geen tarweverdikkers gebruikt; controleer altijd de etiketten.
Wat zijn de belangrijkste voedingsstoffen in dit gerecht?
Mager kippenvlees levert eiwitten, linzen geven vezels, groenten leveren vitaminen, en kruiden leveren polyfenolen.
Kan ik dit van tevoren bereiden of invriezen?
Ja. Laat afkoelen en bewaar in de koelkast 3–4 dagen; invriezen 2–3 maanden; warm op tot het goed heet is.
Kan ik dit vegetarisch of veganistisch maken?
Ja. Vervang kip door tofu of kikkererwten; houd de currysaus op smaak.
Hoe pittig is het en hoe pas ik de hitte aan?
De pittigheid hangt af van de currypasta en chili. Gebruik mildere kruiden, laat chili weg, of voeg yoghurt of kokosmelk toe om te verzachten.
Wat moet ik erbij serveren?
Serveer met rijst, quinoa, of warm brood en extra groenten.
Hoelang duurt het koken?
Ongeveer 30–40 minuten van begin tot eind.
Hoe kan ik dit gerecht calorierijker maken?
Kies mager kippenvlees, gebruik minder olie, voeg meer groenten en linzen toe, en let op porties.
Zijn er voorkomende allergenen?
Het gerecht bevat kip; als je zuivel of gluten gebruikt, controleer labels en pas aan.
Waarom helpen linzen bij de spijsvertering?
Linzen leveren zowel oplosbare als onoplosbare vezels die een comfortabele spijsvertering ondersteunen.