Kip Avocado Bonensalade
Een voedzame kip-avocado-bonensalade ter ondersteuning van de spijsvertering op milde wijze.
Match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en op gegevens uit de InnerBuddies-database over het effect van deze ingrediënten op darmbacteriën en darmfuncties.
Waarom dit recept bij je past
- Rijk aan vezels uit bonen en groenten.
- In balans met magere eiwitten uit kip en gezonde vetten uit avocado.
- Ondersteunt een darmvriendelijke diversiteit met plantaardige ingrediënten.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Ingrediënten
Bereidingswijze
Bak de kipfilet in een pan op middelhoog vuur totdat hij volledig gaar is, ongeveer 5-7 minuten per kant.
Terwijl de kip gaart, snijd de avocado in blokjes en spoel de kikkererwten af.
Meng in een grote kom de gekookte kip, avocado, kikkererwten, limoensap en olijfolie.
Voeg gehakte koriander en zout naar smaak toe, meng vervolgens alles voorzichtig door elkaar.
Serveer de salade meteen of laat hem 30 minuten koelen in de koelkast voordat je hem serveert.