Pasta-ovenschotel met broccoli en witte bonen

Gezellige broccoli-wittebonen-pastaschotel met vezels ter ondersteuning van de spijsvertering.

Rijk aan eiwitten
92%

Match voor darmgezondheid

Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en op gegevens uit de InnerBuddies-database over het effect van deze ingrediënten op darmbacteriën en darmfuncties.

Binnenkort: personalisatie op basis van je profiel en/of je darmmicrobioomtestresultaten.

Receptbeschrijving

Deze ovenschotel met broccoli en witte bonen biedt troostrijke smaak met vezelrijke ingrediënten die de algehele darmgezondheid ondersteunen. De broccoli brengt groen en knapperigheid, terwijl witte bonen plantaardige eiwitten leveren en vezels die geschikt zijn voor zetmeelrijke maaltijden, waarbij het gerecht de variatie aan vezels en polyfenolrijke plantaardige componenten benadrukt die gunstige darmbacteriën en de spijsvertering ondersteunen. Door een mix van vezelbronnen en plantaardige diversiteit te combineren, ondersteunt het gerecht gevarieerde voeding voor je microbioom naast vertrouwde, toegankelijke smaken. Eenvoudig samen te stellen en te bakken, het past in drukke weken en combineert goed met een frisse bijsalade voor een compleet, familiegericht diner.

June 9, 2026
Pasta-ovenschotel met broccoli en witte bonen
Voorbereiding 15 min Bereiding 30 min Makkelijk
2-minuten zelfcheck Is een darmmicrobioomtest nuttig voor jou? Beantwoord een paar korte vragen en ontdek of een microbioomtest echt nuttig is voor jou. ✔ Duurt slechts 2 minuten ✔ Gebaseerd op je klachten & leefstijl ✔ Duidelijke ja/nee aanbeveling Check of een test bij mij past

Waarom dit recept bij je past

  • Rijk aan vezels uit broccoli, witte bonen en volkorenpasta.
  • Bevat diverse plantaardige ingrediënten ter ondersteuning van de darmmicrobiota.
  • In balans met plantaardig eiwit, volume en polyfenolrijke groenten.

Darmgezondheidsscore

🌿 Vezeldiversiteit
85
🍇 Polyfenolendichtheid
75
🧬 Ondersteuning van diversiteit
82
🛡️ Ondersteuning van ontstekingsbalans
82
🫧 Ondersteuning van fermentatie
0
⚖️ Bloedsuikerstabiliteit
78

Ingrediënten

Broccoli 2 kopje
Broccoli
Witte bonen 1 kopje
Witte bonen
Pasta 1 kopje
Pasta
Oil, olive 2 eetlepel
Oil, olive
knoflook 2 teentje
Cheese, cheddar 1 kopje
Cheese, cheddar
paneermeel 0.5 kopje
Salt 0.5 theelepel
Salt
peper 0.5 theelepel

Bereidingswijze

1

Verhit de oven tot 190°C (375°F).

2

Kook de pasta volgens de verpakking tot al dente.

3

Verhit in een grote pan olijfolie op middelhoog vuur en fruit de fijngehakte knoflook tot het geurig is.

4

Voeg in blokjes gesneden broccoli toe en bak tot felgroen en licht zacht.

5

In een grote kom, meng de gekookte pasta, gebakken broccoli, witte bonen, zout en peper.

6

Doe het mengsel over in een ovenschaal en bestrooi met geraspte cheddar en paneermeel.

7

Bak ongeveer 25-30 minuten of totdat de kaas gesmolten en goudbruin is.

8

Laat even afkoelen voordat je opdient.

Meer recepten voor je darmen

Bloemkool Prei Bonensoep 82% Darmgezondheid
Bloemkool Prei Bonensoep
20 min
Zoete aardappel-linzen ovenschotel 92% Darmgezondheid
Zoete aardappel-linzen ovenschotel
15 min
Gegrilde kip met quinoa en gefermenteerde koolsla 90% Darmgezondheid
Gegrilde kip met quinoa en gefermenteerde koolsla
15 min
Kikkererwten-citroen-spinaziesoep 92% Darmgezondheid
Kikkererwten-citroen-spinaziesoep
15 min
Tempeh gevulde paprika's 86% Darmgezondheid
Tempeh gevulde paprika's
15 min
Geroosterde bloemkool-tahini wrap 82% Darmgezondheid
Geroosterde bloemkool-tahini wrap
15 min
Wetenschappelijk onderbouwd Microbioomgericht Gepersonaliseerd voor jou Bijgewerkt met onderzoek

Voedingswaarden

480 kcal Calorieën
20 g Eiwitten
60 g Koolhydraten
14 g Vezels
6 g Suiker
14 g Vet
3 g Verzadigd vet
1.0 g Zout

FAQ

Is dit recept geschikt voor vegetariërs en veganisten?
Ja. Het is opgebouwd uit broccoli, witte bonen, pasta en optionele zuivelvrije kaas. Voor veganisten gebruik je zuivelvrije kaas of laat je kaas weg.
Kan ik het glutenvrij maken?
Ja. Gebruik glutenvrije pasta en zorg dat eventuele sauzen of toppings glutenvrij zijn.
Hoe lang duurt het geheel?
Ongeveer 35–40 minuten totaal: circa 15 minuten voorbereiding, 20–25 minuten bakken.
Voor hoeveel porties is dit recept?
Ongeveer 4 porties, afhankelijk van de portiegrootte.
Kan ik witte bonen vervangen door kikkererwten of linzen?
Ja. Je kunt vervangen door kikkererwten of linzen; pas de kooktijd aan indien nodig.
Is er een zuivelvrije versie?
Ja — kaas weglaten of een plantaardige kaasalternatief gebruiken.
Kan ik restjes invriezen?
Ja. Bewaar in luchtdichte bakjes tot 2–3 maanden; ontdooi en warm goed op.
Kan ik variëren met andere groenten of pastavormen?
Ja. Gebruik andere groenten die je lekker vindt en verschillende pastavormen; kooktijden kunnen licht variëren.
Welke ingrediënten ondersteunen de darmgezondheid?
Broccoli en witte bonen leveren vezels; een variëteit aan vezels uit pasta en bonen ondersteunt een gevarieerde darmflora.