SCFA's leveren op twee belangrijke manieren energie. Butyraat helpt cellen in de dikke darm energie efficiënt te gebruiken, en SCFA-signalen beïnvloeden hoe je lichaam met brandstof omgaat.
Ze kunnen de stofwisseling ondersteunen door te helpen bij het reguleren van glucose en bij sommige mensen de insulinegevoeligheid te verbeteren. Dit is grotendeels gerelateerd aan effecten op darmhormonen en laaggradige ontsteking.
SCFA's ondersteunen ook de vertering. Een gezondere darmmuur en een evenwichtige daromgeving kunnen de stoelgang regelmatiger maken en irritatie verminderen.
Lagere SCFA-waarden worden soms in verband gebracht met een onevenwichtige darm en hogere ontstekingsactiviteit. Dit is geen diagnose op zich, maar het kan een aanwijzing zijn om dieper naar de darmgezondheid te kijken.