Descrizione della ricetta
June 21, 2026
Whole-grain spinach and feta quiche
Wholesome whole-grain spinach and feta quiche that supports digestion.
Alta fibra
Ricco di fibre
82%
Compatibilità generale con la salute intestinale
Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e fornisce un punteggio di compatibilità per la popolazione generale. Non è personalizzato in base al tuo profilo personale o al tuo test del microbioma intestinale.
Il tuo match del microbioma
Collega i risultati del tuo test del microbioma per vedere quanto questa ricetta corrisponde al tuo profilo intestinale personale.
—
Match del microbioma
Accedi o aggiungi un test del microbioma per sbloccare il tuo match personalizzato della ricetta basato sui risultati del tuo microbioma intestinale.
Sblocca il tuo match personalizzato del microbioma
Accedi o crea un account per collegare i risultati del tuo test e personalizzare i consigli sulle ricette.
Allineamento con il tuo profilo personale
Crea un account gratuito per vedere quanto questa ricetta è adatta alle tue diete, allergie, intolleranze e ai temi di salute selezionati.
--
Totale
Crea un profilo per vedere quanto questa ricetta corrisponde alle tue preferenze alimentari.
Hai indicato le seguenti preferenze alimentari:
Questa ricetta supporta le seguenti preferenze alimentari:
Crea un profilo per vedere quanto questa ricetta corrisponde alle allergie selezionate.
Hai indicato le seguenti allergie:
Abbiamo trovato i seguenti allergeni negli ingredienti della ricetta: milk, egg, tree_nut
Crea un profilo per vedere quanto questa ricetta corrisponde alle intolleranze selezionate.
Hai indicato le seguenti intolleranze:
Abbiamo trovato le seguenti intolleranze negli ingredienti della ricetta: lactose
Crea un profilo per vedere quanto la ricetta è allineata con temi intestinali selezionati come IBS, gonfiore o reflusso.
Hai indicato le seguenti condizioni gastrointestinali:
Gli ingredienti di questa ricetta possono essere rilevanti per le seguenti condizioni gastrointestinali:
Crea un profilo per vedere quanto la ricetta è allineata con i tuoi obiettivi di salute selezionati.
Hai indicato i seguenti obiettivi di salute:
Gli ingredienti di questa ricetta possono essere rilevanti per i seguenti obiettivi di salute:
Sblocca il tuo abbinamento personale con la ricetta
Crea un account gratuito e completa un breve profilo per sostituire questi segnaposto con i tuoi punteggi personali della ricetta.
✓ Salva diete e preferenze
✓ Controlla allergie e intolleranze
✓ Abbina le ricette ai tuoi obiettivi intestinali
✓ Salva raccomandazioni migliori
Richiede circa 2 minuti.
Perché questa ricetta fa per te
- Rich in fiber from whole-grain crust, vegetables, and cheese.
- Includes plant foods with polyphenols from spinach and herbs.
- Balanced with protein and healthy fats for satiety.
Punteggio di salute intestinale
Come vengono calcolati questi punteggi di supporto intestinale
Questi punteggi sono stimati in base agli ingredienti della ricetta, al profilo nutrizionale e alla rilevanza per la salute intestinale. Sono pensati come guida pratica, non come consiglio medico.
Supporto di fibre
Considera ingredienti ricchi di fibre come legumi, verdure, frutta, cereali integrali, frutta secca e semi.
Supporto di polifenoli
Riflette ingredienti come frutti di bosco, erbe aromatiche, spezie, cacao, olio d’oliva, verdure colorate e altri alimenti vegetali.
Supporto alla diversità
Considera la varietà di ingredienti vegetali utilizzati nella ricetta.
Supporto all’equilibrio infiammatorio
Considera l’equilibrio tra ingredienti integrali, grassi sani, zuccheri aggiunti, carboidrati raffinati e componenti altamente processati.
Supporto alla fermentazione
Riflette ingredienti fermentati o ingredienti che possono supportare la fermentazione microbica, come le fibre prebiotiche.
Supporto all’equilibrio glicemico
Considera fibre, proteine, qualità dei grassi, zuccheri aggiunti e il tipo di carboidrati nella ricetta.
Ingredienti
Farina integrale
1
tazza
Spinach
2
cucchiaio
Feta cheese
0.5
tazza
Uovo
3
pezzo
Oil, olive
1
cucchiaio
Salt
0.5
cucchiaino
Black pepper
0.25
cucchiaino
Latte, intero
0.5
tazza
Onion
1
pezzo
Istruzioni
1
Preheat the oven to 375°F (190°C).
2
In a mixing bowl, combine the whole grain flour, olive oil, salt, and 3 tablespoons of water to form a dough. Press the dough into a greased quiche or pie dish.
3
In a skillet, sauté the chopped onion until translucent. Add the spinach and cook until wilted.
4
In a bowl, whisk together the eggs, milk, feta cheese, black pepper, and the sautéed spinach mixture.
5
Pour the filling into the prepared crust and spread it evenly.
6
Bake for 30-35 minutes, or until the filling is set and the crust is golden brown.
7
Let cool for a few minutes before slicing and serving.
Altre ricette per il tuo intestino
86% Salute intestinale
88% Salute intestinale
85% Salute intestinale
92% Salute intestinale
82% Salute intestinale
92% Salute intestinale
Valori nutrizionali
360 kcal
Calorie
16 g
Proteine
30 g
Carboidrati
5 g
Fibre
3 g
Zuccheri
18 g
Grassi
7 g
Grassi saturi
0.9 g
Sale
FAQ
È questa quiche adatta a una dieta ricca di fibre e delicata per lo stomaco?
Sì, è preparata con una base di grano integrale e spinaci per le fibre. Se hai lo stomaco sensibile, inizia con porzioni più piccole e monitora la tolleranza.
Di cosa è fatta la base e è senza glutine?
La base usa pasta integrale (contenente glutine). Se serve senza glutine, sostituiscila con una base senza glutine o con farina di mandorle.
Posso prepararla in anticipo o congelare gli avanzi?
Sì. Cuoci, lascia raffreddare, conserva chiusa in frigorifero per 2–3 giorni; congela cruda o cotta fino a 2–3 mesi; scongela prima di riscaldare.
Posso renderla senza latticini o usare feta vegana?
Si può sostituire con formaggio senza lattosio o omettere la feta. Il ripieno non sarà identico ma resta gustoso. Usa feta vegetale se disponibile.
Quali altre verdure verdi posso usare al posto degli spinaci?
Cavolo riccio, bietola, rucola o verdure di stagione funzionano; regola i tempi di cottura.
Come conservare gli avanzi?
Conservare in frigorifero in contenitore ermetico per massimo 3 giorni; riscaldare delicatamente.
Quanto tempo e a quale temperatura cuocere?
Generalmente 35–45 minuti a 180°C (350°F) fino a quando il composto è rassodato e leggermente dorato. Se la base è precotta, regola di conseguenza.
È questa ricetta vegetariana o vegana?
È vegetariana a causa della feta. Non è vegan a meno che non si sostituisca con formaggio vegetale.
Come personalizzarla con erbe o olio d’oliva?
Aggiungi erbe fresche come prezzemolo, aneto o cipollotto e prima di servire completa con un filo d’olio d’oliva.