Spinach salad with strawberries

Bright spinach salad with strawberries supports gentle gut-friendly fiber.

Verdure a foglia Ricco di fibre Piante colorate
88%

Compatibilità generale con la salute intestinale

Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e fornisce un punteggio di compatibilità per la popolazione generale. Non è personalizzato in base al tuo profilo personale o al tuo test del microbioma intestinale.

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Descrizione della ricetta

This bright spinach salad with strawberries pairs leafy greens and sweet fruit to deliver fiber, plant diversity, and polyphenols that support gentle digestion. The mix showcases a range of textures and colors, helping you savor a balanced snack or light meal. A simple, plant-forward approach keeps meals varied and friendly to your gut microbiome, while keeping flavors fresh and approachable. Enjoy as part of an everyday pattern that emphasizes fiber-rich foods, varied produce, and mindful eating.

June 22, 2026
Spinach salad with strawberries
Preparazione 15 min Cottura 0 min Facile

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Perché questa ricetta fa per te

  • Rich in fiber from leafy greens and strawberries.
  • Colorful plant foods support dietary diversity and polyphenol intake.
  • Simple, quick, plant-forward dish that fits gut-friendly eating.

Punteggio di salute intestinale

🌿 Diversità delle fibre
80
🍇 Densità di polifenoli
85
🧬 Supporto alla diversità
70
🛡️ Supporto all’equilibrio infiammatorio
80
🫧 Supporto alla fermentazione
0
⚖️ Stabilità della glicemia
78

Ingredienti

Spinach
48 tablespoon
Spinach
Strawberry
1 bowl
Strawberry
Feta cheese
0.5 cup
Feta cheese
Onion, red
0.5 piece
Onion, red
Noce, noce
3 tablespoon
Noce, noce
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive

Istruzioni

1

Rinse the spinach thoroughly under cold water and dry it using a salad spinner or paper towels.

2

Cut the strawberries into slices.

3

In a large bowl, combine the spinach and sliced strawberries.

4

In a small bowl, whisk together olive oil, balsamic vinegar, salt, and pepper.

5

Drizzle the dressing over the salad, toss gently, and serve immediately.

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Valori nutrizionali

150 kcal Calorie
3 g Proteine
20 g Carboidrati
5 g Fibre
12 g Zuccheri
8 g Grassi
1 g Grassi saturi
0.2 g Sale

FAQ

Quali sono i principali benefici per la salute di questa insalata di spinaci e fragole?
È ricca di fibre, vitamine, minerali e polifenoli provenienti da verdure a foglia e frutta, favorisce una digestione delicata e aggiunge varietà al pasto.
Questa insalata è un contorno o può costituire un pasto leggero?
Può essere un pasto leggero se aggiungi proteine (ceci, formaggio, tofu) o renderla più sostanziosa con topping extra.
Ci sono allergeni comuni da considerare?
Le fragole e gli spinaci possono provocare allergie in alcune persone; se aggiungi noci, formaggio o condimenti a base di latticini, adatta.
Come renderla vegana o senza latticini?
Usa un condimento a base vegetale (olio d’oliva e agrumi o aceto) e ometti il formaggio; aggiungi proteine vegetali come ceci.
Come conservare gli avanzi?
Conserva in frigorifero; condisci a parte; consuma preferibilmente entro 1–2 giorni per una migliore consistenza.
È meglio condire l’insalata poco prima di servirla?
È meglio aggiungere il condimento poco prima di servire per mantenere croccanti le foglie; puoi preparare le foglie in anticipo e condire all’ultimo momento.
Quale condimento si abbina bene?
Una vinaigrette semplice al limone o al balsamico va bene; evita condimenti cremosi pesanti.
Ci sono considerazioni sugli ossalati o sui calcoli renali?
Gli spinaci contengono ossalati; un consumo moderato va bene per la maggior parte delle persone, ma chi ha calcoli renali dovrebbe consultare un medico.
Come scegliere fragole mature e spinaci freschi?
Scegli fragole profumate e rosse senza macchie; scegli foglie di spinaci giovani e vivaci senza aree viscide.