Wrap with salmon, cottage cheese and arugula

A tasty salmon wrap that supports everyday gut-friendly eating.

92%

Compatibilità generale con la salute intestinale

Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e fornisce un punteggio di compatibilità per la popolazione generale. Non è personalizzato in base al tuo profilo personale o al tuo test del microbioma intestinale.

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Descrizione della ricetta

This salmon, cottage cheese, and arugula wrap blends protein, greens, and fiber to fuel balanced everyday meals. The creamy cottage cheese and omega-3-rich salmon pair with peppery arugula for flavor and texture, while the wrap adds fiber to aid digestion. It is a simple, portable option that supports plant diversity and polyphenol-rich greens, helping to nourish a varied, friendly gut microbiome as part of a varied diet. Perfect for busy days when you want a satisfying, nourishing meal that fits into a gut-conscious routine.

June 18, 2026
Wrap with salmon, cottage cheese and arugula
Preparazione 15 min Cottura 12 min Facile

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Perché questa ricetta fa per te

  • Rich in fiber from whole-grain wrap and greens.
  • Includes omega-3 rich fish and polyphenol-rich arugula.
  • Balanced combination of protein, fiber, and healthy fats.

Punteggio di salute intestinale

🌿 Diversità delle fibre
70
🍇 Densità di polifenoli
75
🧬 Supporto alla diversità
60
🛡️ Supporto all’equilibrio infiammatorio
80
🫧 Supporto alla fermentazione
0
⚖️ Stabilità della glicemia
75

Ingredienti

Salmone
200 grammo
Salmone
Cheese, cottage
150 grammo
Cheese, cottage
Rocket
50 grammo
Rocket
Wrap, whole grain
2 pezzo
Wrap, whole grain
Oil, olive
1 cucchiaio
Oil, olive
Salt
0.5 cucchiaino
Salt
Pepe
0.5 cucchiaino
Pepe

Istruzioni

1

In a bowl, mix the cottage cheese with olive oil, salt, and pepper to create a creamy spread.

2

Lay the whole grain wraps flat on a clean surface.

3

Spread the cottage cheese mixture evenly over each wrap.

4

Place the salmon in the center of each wrap.

5

Top the salmon with fresh arugula.

6

Roll the wraps tightly and cut them in half if desired.

7

Serve immediately and enjoy your nutritious salmon wrap.

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15 min
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Valori nutrizionali

450 kcal Calorie
32 g Proteine
42 g Carboidrati
5 g Fibre
6 g Zuccheri
18 g Grassi
4 g Grassi saturi
1.0 g Sale

FAQ

Quali sono i principali benefici nutrizionali di questa wrap al salmone?
Proteine dal salmone e dalla ricotta (cottage cheese), fibra dall’involucro e dalle verdure, omega-3 dal salmone e polifenoli nelle foglie di rucola.
Posso farla senza latticini o renderla vegana?
Sì. Sostituisci la ricotta con un’alternativa vegetale e il salmone con una fonte proteica vegetale come tempeh o ceci, aggiungendo una fonte di omega-3 (olio di alghe o semi di lino).
Come conservare gli avanzi?
Conserva gli ingredienti in contenitori ermetici in frigorifero; idealmente separati, da consumare entro 1–2 giorni.
È senza glutine?
Sì se usi una tortilla senza glutine.
Quanta proteina contiene una porzione?
Dipende dalle porzioni; il salmone e la ricotta forniscono una buona quota proteica; tipicamente 20–30 g a seconda delle quantità.
Posso usare salmone in scatola?
Sì, funziona; scolalo e mescolalo con la ricotta come nella ricetta.
È sicuro in gravidanza?
Sì, se il salmone è ben cotto e i latticini sono pastorizzati.
Posso personalizzare il sapore o aggiungere altre verdure?
Sostituisci la rucola con altre foglie, aggiungi cetriolo, peperone o erbe; aggiusta il sapore con limone, pepe o aneto.
Si può preparare in anticipo?
Sì. Cuoci il salmone in anticipo, porta la ricotta a porzioni, lava e taglia le verdure; conserva separatamente e assembla al momento di mangiare.