A nutrição personalizada começa com as suas informações. Isto pode incluir registos alimentares, historial de saúde, resultados de análises e, por vezes, testes do microbioma intestinal.
Depois, transforma esses dados em metas práticas. Por exemplo, pode recomendar ajustar os tipos de fibra, o momento das refeições, ou o equilíbrio entre carboidratos, gorduras e proteínas para se adequar às suas necessidades de digestão e energia.
Uma parte importante do microbioma é compreender como os seus micróbios intestinais decompõem os alimentos. Ao consumir determinadas fibras, os micróbios produzem compostos benéficos que afetam o conforto intestinal, sinais metabólicos e a absorção de nutrientes.