Tabasco é fermentado? Segurança, validade e sabor
O Tabasco é um molho picante fermentado: a pasta de malagueta e sal amadurece em barris de carvalho antes da... Read more
As últimas notícias sobre a saúde do microbioma intestinal
Como Preservar Pepinos Frescos e Escolher Picles Saudáveis
Aprenda como preservar pepinos frescos e reduzir o desperdício, desde o armazenamento no frigorífico até à congelação e às conservas... Read more
Suporte digestivo: como apoiar a saúde intestinal
O suporte digestivo combina hábitos simples, como refeições equilibradas, hidratação, movimento, sono e gestão do stresse. Este guia explica o... Read more
Calprotectina Alta: Causas e Falsos Positivos
A calprotectina fecal é um marcador de inflamação intestinal, mas níveis elevados nem sempre indicam doença crónica. Infeções, medicamentos como... Read more
Alimentos Vegetais Fermentados: Benefícios e Como Consumir
Os alimentos vegetais fermentados, como chucrute, kimchi, miso e tempeh, são transformados por microrganismos e podem contribuir para uma alimentação... Read more
Prevenção do envelhecimento: hábitos e sinais para viver mais tempo
A prevenção do envelhecimento assenta em hábitos consistentes: proteger a pele do sol, dormir bem, manter-se ativo, não fumar e... Read more
Alimentos para o microbioma: 10 escolhas para o intestino
Os melhores alimentos para o microbioma não são um único superalimento, mas um padrão variado que combina fibras, leguminosas, frutas,... Read more
Benefícios do Alho Fermentado: Guia para a Saúde Intestinal
Este guia explica o que é o alho fermentado e como a fermentação lática transforma alimentos como o alho, o... Read more
Qual é o picles mais saudável? Guia para escolher melhor
O picles mais saudável depende do seu objetivo e da sua tolerância. Em geral, escolha vegetais com uma lista de... Read more
Alimentos fermentados: quais são os melhores para comer?
Os alimentos fermentados, como iogurte natural, kefir, chucrute, kimchi, missô, tempeh e kombucha, podem contribuir para uma alimentação variada e... Read more
O que acontece se tomar vinagre de maçã diariamente?
Tomar vinagre de maçã diariamente pode ter efeitos modestos na glicemia após refeições com hidratos de carbono e na saciedade,... Read more
Como Reparar o Intestino Naturalmente: Guia Prático e 12 Dicas
Aprenda como reparar o intestino naturalmente com um guia completo: 12 dicas práticas, os 4 R's da recuperação, 7 sinais... Read more
Descubra o Teste do Microbioma
Laboratório da UE com certificação ISO • A amostra mantém-se estável durante o transporte • Dados seguros em conformidade com a RGPD