Tuńczyk z pomidorami i papryką: danie wspierające trawienie

Name: Tuńczyk z pomidorami i papryką: danie wspierające trawienie
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 300 gram tuńczyk; 2 piece pomidor; 1 piece papryka; 2 tablespoon oliwa z oliwek; 2 clove czosnek; 0.5 teaspoon sól; 0.25 teaspoon czarny pieprz; 2 teaspoon świeża bazylia

Danie z tuńczyka z pomidorami i papryką, które wspiera równowagę jelit.

Wysokie białko Śródziemnomorski

88%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—

Dopasowanie mikrobiomu

🔐

Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Utwórz konto

Opis przepisu

Łączenie tuńczyka z pomidorami i papryką tworzy prostą, kolorową potrawę, która pasuje do diety wspierającej jelita. Papryka i pomidory dostarczają błonnika i polifenoli, które pomagają odżywiać florę jelitową i wspierać różnorodne smaki roślin. Chude białko z tuńczyka pomaga utrzymać posiłki zrównoważone, a potrawa pozostaje szybka i wszechstronna na codzienne danie. Podawaj z dodatkiem pełnoziarnistych produktów lub sałatki bogatej w błonnik, by zwiększyć różnorodność. Ten przepis koncentruje się na delikatnej, praktycznej energii odżywczej, wspierającej trawienie i codzienną równowagę, bez obiecywania zbyt wiele.

July 14, 2026

Tuńczyk z pomidorami i papryką: danie wspierające trawienie

Przygotowanie 10 min Gotowanie 16 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

Ogółem

🔒

Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje

Utwórz bezpłatne konto

Zajmuje około 2 minut.

Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

Warzywa dostarczają błonnika pokarmowego i polifenoli, które wspierają jelitowe bakterie.
Chude tuńczyk zapewnia białko, które równoważy posiłki bez ciężkości.
Zawiera oliwę z oliwek i świeże zioła, które nadają smaczne tłuszcze o właściwościach przeciwzapalnych.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika

🍇 Gęstość polifenoli

🧬 Wsparcie różnorodności

🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej

🫧 Wsparcie fermentacji

⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi

Składniki

porcje

Tuna

300 gram

Tomato

2 piece

Bell Pepper

1 piece

Olej, oliwa

2 tablespoon

Garlic

2 clove

Salt

0.5 teaspoon

Black pepper

0.25 teaspoon

Bazylia

2 teaspoon

Instrukcje

Przygotuj warzywa: pokrój pomidory w kostkę i pokrój paprykę w cienne paski. Posiekaj ząbki czosnku.

Podgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez 3–4 minuty, aż nieco zmięknie.

Dodaj posiekany czosnek na patelnię i smaż jeszcze przez minutę, aż zacznie pachnieć.

Dodaj pokrojone pomidory na patelnię razem z solą i czarnym pieprzem. Smaż przez 5–6 minut, aż pomidory zaczną się rozpadać i uwolnić sok.

Podczas smażenia warzyw osusz tuńczyka papierowym ręcznikiem. Przypraw solą i pieprzem z obu stron.

Na osobnej patelni rozgrzej pozostałą łyżkę oliwy na średnio-wysokim ogniu. Dodaj tuńczyka i smaż przez 2–3 minuty z każdej strony, aż będzie średnio krwisty, lub do pożądanej wysmażenia.

Pokrój usmażonego tuńczyka na grube kawałki. Podawaj tuńczyka na wierzchu mieszanki pomidorowo-paprykowej, ozdobionego świeżą bazylią.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

340 kcal Kalorie

34 g Białko

9 g Węglowodany

4 g Błonnik

6 g Cukier

15 g Tłuszcz

2 g Tłuszcze nasycone

1.0 g Sól

FAQ

Czy ta receptura jest bezglutenowa i bez laktozy oraz odpowiednia dla diety wspierającej jelita?

Tak. Zawiera tuńczyka, pomidory, paprykę, oliwę z oliwek, czosnek i bazylie — bez glutenu i laktozy; pasuje do diety wspierającej jelita gdy jest częścią zrównoważonego posiłku.

Ile porcji wychodzi i jakie są przybliżone wartości odżywcze na porcję?

Porcje: 2. Na porcję: około 320–360 kcal, około 28–32 g białka, około 5 g błonnika, umiarkowana ilość sodu w zależności od ilości soli.

Czy mogę użyć tuńczyka w oleju vs w wodzie i czy wpływa to na teksturę?

Tak. Tuńczyk w oleju dodaje smaku i kalorii; w wodzie jest lżejszy. Odsącz olej, jeśli wolisz suchszą teksturę.

Jaki rodzaj tuńczyka jest najlepszy (tuńczyk jasny vs alalunga)?

Każdy tuńczyk z puszki pasuje; alalunga jest delikatniejszy w smaku i jaśniejszy; tuńczyk jasny zwykle tańszy. Wybierz według preferencji.

Czy istnieją alternatywy przy alergii na ryby lub jeśli jestem wegetarianinem?

W przypadku alergii na ryby zastąp tuńczyka ciecierzycą lub białymi fasolami dla białka. Dla wegetarian/wegana dodaj więcej roślin strączkowych lub tofu grille.

Jak przechowywać resztki i jak długo będą dobre?

Wstawiaj do lodówki w szczelnym pojemniku do 2 dni. Podgrzewaj delikatnie lub jedz na zimno jako sałatkę.

Czy można dopasować ostrość lub dodać papryczkę chili?

Tak. Dodaj płatki chili lub paprykę wędzoną; dodaj odrobinę soku z cytryny dla świeżości.

Jakie dodatki dobrze pasują, aby zwiększyć zawartość błonnika?

Podawaj z pełnoziarnistymi produktami takimi jak quinoa, brązowy ryż lub kasza gryczana, lub z sałatką bogatą w błonnik.

Czy to bezpieczne w ciąży i ile mogę zjeść?

Tuńczyk zawiera rtęć; kobiety w ciąży lub karmiące powinny ograniczać spożycie i wybierać tuńczyk o niższej zawartości rtęci, zgodnie z lokalnymi wytycznymi. Skonsultuj się z lekarzem w sprawie indywidualnych zaleceń.