Soczewica z marchewką i wędzoną papryką

Danie z soczewicy bogate w błonnik, wspiera delikatne trawienie i florę jelitową.

Bogactwo roślin strączkowych Wysoka zawartość błonnika Bogaty w błonnik
90%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Przytulne i roślinne, to danie z soczewicy łączy błonnik bogaty w błonnik z marchewką i wędzoną papryką, dodając głębię i ciepło. Połączenie dostarcza zarówno rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego błonnika, wspierając delikatne trawienie i odżywianie mikroorganizmów jelitowych. Papryka dostarcza polifenoli i aromatu, które uzupełniają zrównoważony, roślinny sposób odżywiania. Proste w przygotowaniu i budżetowo korzystne, pokazuje, że kilka zdrowych składników może wspierać różnorodność błonnika i stałą codzienną energię bez zbędnego zamieszania.

July 13, 2026
Soczewica z marchewką i wędzoną papryką
Przygotowanie 15 min Gotowanie 30 min Średni

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogaty w błonnik z soczewicy i warzyw.
  • Zawiera kolorowe produkty roślinne wspierające różnorodność diety.
  • Zrównoważone pod kątem białka, zdrowych tłuszczów i wolnych od szybkich węglowodanów.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
80
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Soczewica
200 gram
Soczewica
Carrot
2 piece
Carrot
Paprika powder
1 teaspoon
Paprika powder
Onion
1 piece
Onion
Garlic
2 clove
Garlic
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Vegetable broth
500 ml
Vegetable broth
Salt
0.5 teaspoon
Salt
Black pepper
0.25 teaspoon
Black pepper

Instrukcje

1

Płucz soczewicę pod zimną wodą i odstaw.

2

Obierz i drobno posiekaj cebulę i czosnek. Obierz i pokrój marchewki w kostkę.

3

Podgrzej oliwę z oliwek w średnim rondlu na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie, około 3–4 minut.

4

Dodaj czosnek i marchewki, smaż jeszcze 2 minuty, aż zaczną pachnieć.

5

Dodaj wędzoną paprykę i mieszaj przez 30 sekund, aby uwolnić aromat.

6

Dodaj przepłukane soczewice i bulion warzywny. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień.

7

Gotuj na małym ogniu bez przykrycia przez 25–30 minut, mieszając od czasu do czasu, aż soczewica będzie miękka, a większość płynu wchłonięta.

8

Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku. Podawaj na ciepło.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą 90% Zdrowie jelit
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą
20 min
Zupa z cukinii z chlebem pełnoziarnistym 90% Zdrowie jelit
Zupa z cukinii z chlebem pełnoziarnistym
15 min
Zapiekanka z soczewicy Shepherd’s Pie z purée kalafiorowym 88% Zdrowie jelit
Zapiekanka z soczewicy Shepherd’s Pie z purée kalafiorowym
30 min
Quick mackerel wrap 92% Zdrowie jelit
Quick mackerel wrap
12 min
Łosoś, szparagi, cytryna i soja - pokebowl 86% Zdrowie jelit
Łosoś, szparagi, cytryna i soja - pokebowl
15 min
Bean burgers on whole-grain bread 88% Zdrowie jelit
Bean burgers on whole-grain bread
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

460 kcal Kalorie
20 g Białko
60 g Węglowodany
12 g Błonnik
8 g Cukier
14 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
1.5 g Sól

FAQ

Czy mogę użyć soczewicy czerwonej zamiast brązowej/zielonej? Jak to wpłynie na czas gotowania?
Tak. Czerwona soczewica nadaje się; gotuje się szybciej i może być miękka. Sprawdź po około 12–15 minutach.
Czy danie jest wegańskie i bezglutenowe?
Tak, wegańskie. Jeśli potrzebne, użyj bulionu warzywnego bezglutenowego.
Ile porcji wychodzi i jak mogę zmienić proporcje?
2 porcje. Aby zrobić więcej, podwój składniki; aby zrobić mniej, połowę.
Jak przechowywać resztki i jak długo wytrzymują? Czy mogę zamrozić?
Ostudź i przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3–4 dni. Można zamrozić do około 3 miesięcy.
Jakie zamienniki mogę zastosować, jeśli nie mam cebuli/czosnku lub wędzonej papryki?
Możesz pominąć cebulę/czosnek albo zastąpić je porami lub szalotką. Jeśli nie masz wędzonej papryki, użyj papryki zwykłej z odrobiną papryczki chili lub kroplą oleju wędzonego.
Jak zredukować sól?
Używaj mniej soli (np. 0,25 łyżeczki) i/lub bulionu o niskiej zawartości sodu; dopraw na końcu pieprzem lub sokiem z cytryny.
Jak uczynić je bardziej sycącym lub bogatym w białko?
Podawaj z brązowym ryżem/komosem lub chlebem; dodaj więcej warzyw strączkowych lub nasion/orzechów.
Czy mogę dodać pomidory lub mleko kokosowe?
Tak. Pomidory dodają kwasowości; mleko kokosowe czyni potrawę kremową (dostosuj ilość płynów).
Jakie są główne korzyści odżywcze?
Bogate w błonnik i białko roślinne; wspiera zdrowie jelit i stabilną energię.