Ciecierzyca z cukinią i pomidorem

Gorąca miska bogata w błonnik, wspierająca delikatne trawienie.

Danie jednogarnkowe Łatwy przepis 30-minutowy posiłek
88%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Ciecierzyca z cukinią i pomidorami to kolorowe danie o roślinnej bazie, które pasuje do codziennych posiłków. Dostarcza błonnikową ciecierzycę i warzywa, wspierając prawidłowe trawienie i zróżnicowaną dietę. Mieszanka roślin strączkowych, warzyw i oliwy z oliwek dostarcza polifenole i różnorodność roślin, co wpisuje się w delikatne cele zdrowia jelit. Gotowe w kilka minut, to patelniowe danie łatwo dostosować do ziół lub odrobiny cytryny dla jasności smaku. Podawaj z małą porcją produktów fermentowanych lub jogurtu, jeśli chcesz uzupełnić zrównoważoną, błonnikowo-inteligentną przekąskę.

July 23, 2026
Ciecierzyca z cukinią i pomidorem
Przygotowanie 12 min Gotowanie 15 min Średni

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from legumes and vegetables.
  • Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
  • Balanced with protein, healthy fats, and slow carbohydrates.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
80
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
20
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

ciecierzyca
400 gram
ciecierzyca
Zucchini
2 piece
Zucchini
Tomato
2 piece
Tomato
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Garlic
2 clove
Garlic
sok z cytryny
1 tablespoon
sok z cytryny
Fresh herbs
2 tablespoon
Fresh herbs
Salt
0.5 teaspoon
Salt
Black pepper
0.25 teaspoon
Black pepper

Instrukcje

1

Opłucz i odcedź ciecierzycę. Pokrój cukinię i pomidory w kostkę. Posiekaj czosnek.

2

Podgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę, aż zapachnie.

3

Dodaj cukinię na patelnię i smaż przez 5-7 minut, aż lekko zmięknie.

4

Dodaj pomidory i ciecierzycę na patelnię. Gotuj jeszcze 5 minut, mieszając od czasu do czasu.

5

Dopraw solą i czarnym pieprzem. Wmieszaj świeże zioła i sok z cytryny.

6

Doprawiaj przez kolejne 2 minuty, aż będzie podgrzany. Podawaj na ciepło.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą 90% Zdrowie jelit
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą
20 min
Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem 90% Zdrowie jelit
Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem
15 min
Tacos z pieczonym batatem i czarną fasolą 92% Zdrowie jelit
Tacos z pieczonym batatem i czarną fasolą
15 min
Zupa z cukinii z chlebem pełnoziarnistym 90% Zdrowie jelit
Zupa z cukinii z chlebem pełnoziarnistym
15 min
Quick mackerel wrap 92% Zdrowie jelit
Quick mackerel wrap
12 min
Sourdough Flatbread with White Beans and Kale 90% Zdrowie jelit
Sourdough Flatbread with White Beans and Kale
20 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

390 kcal Kalorie
17 g Białko
48 g Węglowodany
12 g Błonnik
6 g Cukier
17 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
1.5 g Sól

FAQ

Czy to danie jest wegańskie?
Tak. Jest oparte na roślinach i odpowiednie dla wegetarian i wegan.
Czy to bezglutenowe?
Tak, naturalnie bezglutenowe; należy unikać zanieczyszczeń krzyżowych.
Czy mogę użyć suchej ciecierzycy zamiast z puszki?
Tak. Ciecierzycę suchą należy namoczyć na noc i gotować do miękkości; około 200 g suchej daje ~400 g gotowanej.
Ile porcji wychodzi z tego przepisu?
2 porcje.
Jak przechowywać resztki?
W lodówce w szczelnym pojemniku przez 3–4 dni; podgrzewać na patelni lub w mikrofalówce.
Czy można zamrozić?
Tak. Zamrozić ugotowane resztki na 2–3 miesiące; rozmrażać przed podgrzaniem.
Czy mogę dodać inne warzywa lub zioła?
Tak. Spróbuj paprykę, szpinak lub pieczarki i dopasuj zioła.
Czy to ostre?
Domyślnie nie jest ostre; nie zawiera chili. Dodaj płatki chili do smaku.
Jak zwiększyć ilość porcji?
Pomnóż składniki o ten sam współczynnik; utrzymaj te same proporcje; w razie potrzeby gotuj partiami.
Jakie są główne wartości odżywcze?
Błonnik i białko roślinne z ciecierzycy; witaminy z pomidorów i cukinii; oliwa z oliwek dostarcza zdrowych tłuszczów.