Chicken skewers with light peanut sauce

Tender chicken skewers with light peanut sauce for gut-friendly meals

92%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

These chicken skewers paired with a light peanut sauce are a simple, satisfying way to enjoy a balanced meal. The lean protein supports everyday nutrition, while peanuts contribute fiber and polyphenols that can support a varied gut-friendly pattern. The light sauce keeps the dish bright and flavorful without heaviness, making it easy to fit into a weekly rotation. Grill or broil for a quick weeknight option, and serve with a side of colorful vegetables or a fiber-rich grain to add plant diversity and nourish mindful eating habits.

June 29, 2026
Chicken skewers with light peanut sauce
Przygotowanie 15 min Gotowanie 15 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Lean chicken provides protein with minimal fat, supporting balanced meals.
  • Peanuts and spices contribute fiber and polyphenols.
  • Light peanut sauce offers flavor without heaviness, suitable for a weekly rotation.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
70
🍇 Gęstość polifenoli
60
🧬 Wsparcie różnorodności
70
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
75
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
80

Składniki

Kurczak, pierś
400 gram
Kurczak, pierś
Masło orzechowe
2 tablespoon
Masło orzechowe
Sos sojowy
1 tablespoon
Sos sojowy
Sok z limonki
1 tablespoon
Sok z limonki
Czosnek
2 clove
Czosnek
Papryka, czerwona
1 piece
Papryka, czerwona
vegetable skewers
4 piece

Instrukcje

1

Cut the chicken breast into cubes.

2

In a bowl, mix peanut butter, soy sauce, lime juice, minced garlic, and a little water to create a light sauce.

3

Thread the chicken cubes and red bell pepper pieces onto the skewers.

4

Brush the skewers with the peanut sauce and let marinate for at least 30 minutes.

5

Grill or broil the skewers until the chicken is cooked through, about 10-15 minutes.

6

Serve the skewers with the remaining peanut sauce on the side.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Chicken with sauerkraut and apple 82% Zdrowie jelit
Chicken with sauerkraut and apple
15 min
Chicken burger with whole-grain bun and lettuce 90% Zdrowie jelit
Chicken burger with whole-grain bun and lettuce
15 min
Turkey with green beans and potato 87% Zdrowie jelit
Turkey with green beans and potato
15 min
Kotlety mielone z indyka w sosie pomidorowym 78% Zdrowie jelit
Kotlety mielone z indyka w sosie pomidorowym
15 min
Healthy chicken curry with brown rice 88% Zdrowie jelit
Healthy chicken curry with brown rice
15 min
Chicken meatballs with green beans 88% Zdrowie jelit
Chicken meatballs with green beans
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

380 kcal Kalorie
30 g Białko
18 g Węglowodany
4 g Błonnik
6 g Cukier
18 g Tłuszcz
4 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Czy to danie zawiera orzeszki ziemne i czy jest bezpieczne dla osób uczulonych na orzeszki?
Tak, sos zawiera orzeszki ziemne. Nie nadaje się dla osób uczulonych na orzeszki. Możesz przygotować sos bez orzeszków z masłem z pestek słonecznika lub tahini, ale smak będzie inny.
Jaki sposób gotowania zalecany i jak upewnić się, że kurczak jest bezpiecznie ugotowany?
Grilluj lub piecz pod grillem aż do wewnętrznej temperatury 74°C/165°F.
Ile czasu trzeba gotować te szaszłyki?
Około 8–12 minut łącznie, obracaj w połowie.
Jak przechowywać resztki?
Schładzaj w ciągu 2 godzin; przechowuj w szczelnym pojemniku 3–4 dni; podgrzewaj aż będą gorące.
Czy mogę zamrozić szaszłyki?
Surowe szaszłyki do 3 miesięcy; resztki ugotowane 2–3 miesiące; rozmrażaj w lodówce przed gotowaniem lub podgrzewaniem.
Jakie dodatki polecacie, aby zwiększyć zawartość błonnika i różnorodność roślin?
Podawaj z kolorowymi warzywami i bogatymi w błonnik zbożami jak quinoa, brązowy ryż lub bulgur.
Czy sos jest rzeczywiście lekki i jak utrzymać lekkość?
Tak, jest lżejszy niż wiele sosów orzechowych; używaj mniej masła orzechowego, sosu sojowego o niskiej zawartości sodu (Tamari) i limonki; dopasuj według gustu.
Czy to danie jest bezglutenowe?
Może być bezglutenowe, jeśli użyjesz bezglutenowego sosu sojowego (Tamari) i sprawdzisz składniki.
Czy mogę zastąpić kurczaka inną proteią?
Tak, krewetki, tofu twarde lub chude wieprzowina będą pasować; czasy gotowania mogą się różnić.