Bakterie jelitowe żyją głównie w jelicie grubym, gdzie fermentują resztki błonnika i innych węglowodanów. Proces ten wytwarza korzystne związki, w tym krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które mogą wspierać błonę jelita.
Twoje bakterie jelitowe mają również kontakt z układem odpornościowym. Pomagają trenować odpowiedzi immunologiczne i mogą zmniejszać nadreakcję, gdy bariera jelitowa jest zdrowa.
Ponieważ bakterie jelitowe zależą od tego, co jesz i jak zmienia się środowisko w jelitach, ich aktywność może się szybko zmieniać. Zmiana diety może zmienić, które mikroby rosną, a to może wpłynąć na to, jak trawisz i reagujesz na jedzenie.