Kimchi na diecie Candida: czy można je jeść?
Kimchi na diecie Candida nie musi być automatycznie zakazane. Fermentowane warzywa zawierają błonnik i bakterie mlekowe, ale ostrość, skład, sól... Czytaj więcej
Najnowsze wiadomości o zdrowiu mikrobiomu jelitowego
Które ziarna można fermentować? Praktyczny przegląd
Fermentacja to kontrolowany proces, w którym mikroorganizmy przekształcają cukry w kwas mlekowy, alkohol i inne związki. Dowiedz się, które ziarna... Czytaj więcej
Produkty przeciwzapalne na jelita: co warto jeść?
Produkty przeciwzapalne na jelita to przede wszystkim różnorodne warzywa, owoce, pełne ziarna, rośliny strączkowe, oliwa, ryby i wybrane produkty fermentowane.... Czytaj więcej
Co pomaga na trawienie? Szybka ulga i zdrowy mikrobiom
Co pomaga na trawienie po obfitym posiłku? Najczęściej warto zacząć od spokojnego jedzenia, wyprostowanej pozycji, krótkiego spaceru i odpowiedniego nawodnienia.... Czytaj więcej
Kefir kokosowy: właściwości, przepis i bezpieczeństwo
Kefir kokosowy to fermentowany napój na bazie mleka lub wody kokosowej, wybierany między innymi przez osoby na diecie wegańskiej i... Czytaj więcej
Czy kefir pomaga w produkcji serotoniny? Fakty i porady
Kefir to fermentowany napój, który może wspierać zdrowie jelit, a przez to pośrednio wpływać na produkcję serotoniny – neuroprzekaźnika odpowiedzialnego... Czytaj więcej
Jak zakwasić czosnek: Przewodnik po fermentacji czosnku w Polsce
Odkryj prosty krok po kroku proces fermentacji czosnku w domu. Wzmocnij smak, zwiększ korzyści zdrowotne i dodaj pyszny kwas do... Czytaj więcej
Jaka herbata przy niewydolności serca? Bezpieczny wybór
Herbata przy niewydolności serca może być napojem uzupełniającym codzienną dietę, ale nie zastępuje leczenia ani zaleceń kardiologa. Omawiamy różnice między... Czytaj więcej
Seitan: z czego jest zrobiony i czy jest zdrowy?
Seitan to roślinny produkt z glutenu pszennego, ceniony za dużą zawartość białka i mięsistą konsystencję. Może pasować do diety wegańskiej... Czytaj więcej
Czy fermentowany ryż jest zdrowy? Korzyści i bezpieczeństwo
Czy fermentowany ryż jest zdrowy? Może być wartościowym elementem diety, ale jego wpływ zależy od rodzaju fermentacji, higieny przygotowania, przechowywania... Czytaj więcej
Czy ocet jabłkowy jest produktem fermentowanym?
Dowiedz się, czy ocet jabłkowy kwalifikuje się jako fermentowana żywność, oraz poznaj jego korzyści zdrowotne, proces produkcji i sposób, w... Czytaj więcej
Mikrobiom jelitowy i żołądkowy: jak wspierać jego równowagę?
Mikrobiom jelitowy i żołądkowy tworzy dynamiczny ekosystem, na który wpływają dieta, leki, stres, sen i wiek. Artykuł wyjaśnia różnicę między... Czytaj więcej
Odkryj test mikrobiomu
Laboratorium UE z certyfikatem ISO • Próbka zachowuje stabilność podczas transportu • Dane zabezpieczone zgodnie z RODO