Receptbeschrijving
June 29, 2026
Summer tomato salad with shrimp
Bright, gut-friendly summer tomato salad with shrimp for lunches.
78%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: shellfish, sulfites, tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: histamine
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Includes fiber from tomatoes and vegetables.
- Colorful ingredients with polyphenol-rich tomatoes and olive oil.
- Balanced with protein from shrimp and healthy fats.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Garnaal
200
gram
Tomaat
300
gram
Olie, olijf
2
tablespoon
Citroensap
1
tablespoon
Basilicum
1
tablespoon
Zout
0.5
teaspoon
Zwarte peper
0.5
teaspoon
Bereidingswijze
1
In a large bowl, combine the diced tomatoes, shrimp, and basil.
2
In a separate small bowl, whisk together the olive oil, lemon juice, salt, and pepper.
3
Pour the dressing over the shrimp and tomato mixture and toss gently to combine.
4
Serve immediately or refrigerate for 30 minutes to allow flavors to meld.
Meer recepten voor je darmen
Voedingswaarden
360 kcal
Calorieën
22 g
Eiwitten
12 g
Koolhydraten
2 g
Vezels
4 g
Suiker
22 g
Vet
3 g
Verzadigd vet
0.6 g
Zout
FAQ
Hoeveel porties maakt dit recept?
Ongeveer 2–4 porties, afhankelijk van de portiegrootte.
Is deze salade glutenvrij?
Ja. De basis ingrediënten zijn van nature glutenvrij; let op eventuele glutenhoudende toevoegingen.
Kan ik een vegetarische of veganistische versie maken?
Ja. Vervang de garnalen door feta, avocado, kikkererwten of gegrilde tofu; voor veganisten gebruik plantaardige eiwitten.
Hoe bewaar ik restjes?
Bewaar de onderdelen apart in de koelkast; voeg de dressing pas toe vlak voor het serveren; het is het beste binnen 1–2 dagen.
Welke tomaten zijn het beste voor deze salade?
Veren rijpe, sappige tomaten zoals cherrytomaatjes of heirloom; meng verschillende soorten voor extra smaak.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen?
Tomaten leveren vezels en polyfenolen; garnalen leveren mager eiwit; olijfolie levert gezonde vetten.
Kan ik garnalen vervangen door een andere eiwitbron?
Ja. Opties: gegrilde kip, tonijn, tofu of kikkererwten; pas kooktijden aan.
Is het veilig voor de zwangerschap?
Garnalen zijn over het algemeen veilig als ze goed gaar zijn; vermijd rauwe schaaldieren; bij twijfel raadpleeg je huisarts.
Hoe pas ik de dressing aan of voeg ik extra smaak toe?
Probeer citroensap, rode wijnazijn, verse kruiden of knoflook; gebruik extra vierge olijfolie voor extra smaak.