Spring omelet with fresh herbs

Bright spring omelet with fresh herbs to support gentle digestion.

82%

Algemene match voor darmgezondheid

Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.

Jouw microbioom-match

Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.

Microbioom-match
🔐
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match

Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.

Receptbeschrijving

Bright, weeknight-friendly spring omelet folded with fresh herbs. Eggs deliver protein and satisfaction, while the herbs bring colorful, plant-based compounds that contribute to a varied, fiber-conscious plate. This simple omelet fits into balanced everyday meals and supports a varied diet with gentle plant nutrients. The fresh herbs add polyphenols and other plant compounds, framing a light, gut-friendly eating pattern without promising medical outcomes. A calm, practical option for nourishing balanced eating habits through everyday meals.

July 1, 2026
Spring omelet with fresh herbs
Voorbereiding 10 min Bereiding 8 min Makkelijk

Afstemming op je persoonlijke profiel

Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.

--
Totaal
🔒
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch

Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.

✓ Sla diëten en voorkeuren op ✓ Controleer allergieën en intoleranties ✓ Match recepten met darmdoelen ✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
2-minuten zelfcheck Is een darmmicrobioomtest nuttig voor jou? Beantwoord een paar korte vragen en ontdek of een microbioomtest echt nuttig is voor jou. ✔ Duurt slechts 2 minuten ✔ Gebaseerd op je klachten & leefstijl ✔ Duidelijke ja/nee aanbeveling Check of een test bij mij past

Waarom dit recept bij je past

  • Includes plant-based herbs that contribute polyphenols and flavor.
  • Balanced protein from eggs with gentle digestion potential.
  • Simple, quick preparation fits into busy days with fiber-conscious ingredients.

Darmgezondheidsscore

🌿 Vezeldiversiteit
40
🍇 Polyfenolendichtheid
70
🧬 Ondersteuning van diversiteit
60
🛡️ Ondersteuning van ontstekingsbalans
72
🫧 Ondersteuning van fermentatie
0
⚖️ Bloedsuikerstabiliteit
68

Ingrediënten

Ei
4 piece
Ei
Fresh herbs
2 tablespoons
Fresh herbs
Boter
2 teaspoon
Boter
Salt
1 teaspoon
Salt
Black pepper
0.5 teaspoon
Black pepper

Bereidingswijze

1

In a bowl, whisk together the eggs with salt and black pepper.

2

Heat the butter in a non-stick skillet over medium heat.

3

Pour the egg mixture into the skillet and cook until the edges start to set.

4

Sprinkle the fresh herbs over the top and fold the omelet in half.

5

Cook for another minute until fully set, then serve warm.

Meer recepten voor je darmen

Wetenschappelijk onderbouwd Microbioomgericht Gepersonaliseerd voor jou Bijgewerkt met onderzoek

Voedingswaarden

230 kcal Calorieën
12 g Eiwitten
1 g Koolhydraten
1 g Vezels
0 g Suiker
15 g Vet
3 g Verzadigd vet
0.25 g Zout

FAQ

Welke kruiden passen goed bij deze omelet?
Verse bieslook, peterselie, dille en dragon doen het mooi; kies 2–3 en hak ze fijn.
Hoeveel eieren moet ik gebruiken voor één portie?
Gewoonlijk 2–3 eieren per omelet voor een vullende portie; pas aan naar je eetlust.
Kun je deze omelet zuivelvrij of vegan maken?
Gebruik een plantaardig vervangingsproduct voor eieren of een tofu-gebaseerde variant, en bak zonder boter; gebruik olijfolie of een andere plantaardige vet.
Hoe bewaar ik restjes en hoe lang blijven ze goed?
Bewaar in een afgesloten bak in de koelkast binnen 2 uur na het koken; 1–2 dagen. Verwarm voorzichtig op.
Kan ik groenten toevoegen en toch licht houden?
Ja; voeg licht gebakken lentegroenten toe (bijv. spinazie, asperges, erwtjes), maar vermijd vochtige vullingen.
Wat is de beste pan en kookmethode om de omelet netjes te vouwen?
Gebruik een kleine anti-aanbakpan, middelhoog vuur, wat olie, laat zitten tot hij stevig is, vouw dan met een spatel.
Is dit geschikt voor een snel doordeweeks diner?
Ja, het gaat snel als de kruiden klaarstaan.
Hoe kan ik het recept aanpassen voor meer eiwit of meer vezels?
Voeg extra eieren of eiwitten toe voor eiwit; voeg bladgroenten of bonen toe voor vezels. Serveer met volkorenbrood of salade.
Welke bijgerechten zijn lekker bij deze omelet?
Een lichte groene salade of een plakje volkorenbrood, yoghurt of vers fruit.