Receptbeschrijving
July 8, 2026
Spinach potato pancakes
Spinach potato pancakes support gentle digestion and fiber diversity.
82%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: egg, sulfites, tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: gluten
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from spinach and potatoes supports steady digestion.
- Includes leafy greens and vegetables for dietary diversity.
- Light pan-frying keeps fat content reasonable while adding flavor.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Spinach
2
cup
Potato
2
piece
Meel
0.5
cup
Ei
1
piece
Oil, olive
2
tablespoon
Salt
0.5
teaspoon
Black pepper
0.25
teaspoon
Bereidingswijze
1
Wash and chop the spinach leaves finely.
2
Peel and grate the potatoes into a bowl.
3
In a mixing bowl, combine chopped spinach, grated potatoes, flour, egg, salt, and black pepper.
4
Mix until well combined into a batter.
5
Heat olive oil in a skillet over medium heat.
6
Spoon the batter into the skillet to form pancakes, cooking until golden brown on each side.
7
Remove from skillet and serve hot with your choice of toppings.
Meer recepten voor je darmen
78% Darmgezondheid
78% Darmgezondheid
82% Darmgezondheid
86% Darmgezondheid
82% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
Voedingswaarden
320 kcal
Calorieën
10 g
Eiwitten
40 g
Koolhydraten
6 g
Vezels
3 g
Suiker
12 g
Vet
2 g
Verzadigd vet
0.9 g
Zout
FAQ
Wat zijn spinazie-aardappelpannenkoekjes?
Het zijn simpele, pangebakken pannenkoekjes gemaakt van gestampte aardappelen en fijngehakte spinazie, voor een warme, veggie-vriendelijke maaltijd.
Zijn ze geschikt voor vegetariërs of veganisten?
Ze zijn geschikt voor vegetariërs; bij een vegan versie heb je vervangers nodig zoals lijnzaad-eieren en zuivelvrije toppings.
Hoe krijg ik een krokante buitenkant zonder frituren?
Gebruik een dunne laag olie en bak op middelhoog vuur, eenmaal omkeren tot de randjes krokant en goudbruin zijn.
Kan ik ze glutenvrij of zuivelvrij maken?
Ja. Voor glutenvrij gebruik je een glutenvrij bindmiddel en/of ander meel. Voor zuivelvrij laat je boter en zuivelhoudende ingrediënten weg en kies je voor zuivelvrije binders.
Hoe bewaar en verwarm ik restjes op?
Laat afkoelen en bewaar in de koelkast binnen 2 uur; verwarm in een koekenpan op middelhoog vuur of in de oven tot ze heet zijn.
Hoe kan ik de vezelinname verhogen?
Voeg meer spinazie of extra groenten toe en serveer met vezelrijke toppings of bijgerechten.
Zijn deze pannenkoeken standaard glutenvrij?
Niet per se. Het hangt af van de gebruikte ingrediënten; er zijn wel gluten-vrije versies mogelijk met de juiste bindmiddelen.
Welke toppings of bijgerechten passen goed erbij?
Yoghurtsaus, zure room, tomatensalade of een groene salade; appelmoes of feta/hummustoppings werken ook.
Kan ik het beslag of de pannenkoeken invriezen?
Ja. Gekookte pannenkoeken kun je goed invriezen; beslag invriezen is minder ideaal.
Kan ik ze aanpassen met kaas of kruiden?
Ja. Kaas of kruiden toevoegen kan; let wel op vocht en binding bij extra toppings.