Receptbeschrijving
June 8, 2026
Gerookte zalm yoghurt-dille toast
Gerookte zalm yoghurt dille toast die een milde vertering ondersteunt.
92%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: tree_nut, milk, peanut, celery, sesame, lupin, shellfish, egg
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: histamine, lactose, gluten
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Bevat vezels van volkoren toast om een stabiele spijsvertering te ondersteunen.
- Eiwitten en gezonde vetten uit gerookte zalm en yoghurt helpen verzadiging en darmgezondheid.
- Kruiden zoals dille leveren polyfenolen en plantendiversiteit met een snelle, lichte maaltijd.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Zalm, gerookt
2
snede
Yoghurt
0.125
kopje
Dill
1
theelepel
Toast
1
stuk
Bereidingswijze
1
Toast de volkoren broodsneden tot ze goudbruin zijn.
2
Smeer de yoghurt gelijkmatig over het geroosterde brood.
3
Leg de gerookte zalm bovenop de yoghurt.
4
Bestrooi verse dille over de zalm.
5
Snijd de komkommer in plakjes en serveer naast het geroosterde brood.
Meer recepten voor je darmen
Voedingswaarden
277 kcal
Calorieën
28 g
Eiwitten
17 g
Koolhydraten
2 g
Vezels
4 g
Suiker
10 g
Vet
2.2 g
Verzadigd vet
0.5 g
Zout
FAQ
Geschikt voor ontbijt of snack?
Ja—het is een snelle, eiwit- en vezelrijke optie die werkt als licht ontbijt of bevredigende snack.
Wel brood moet ik gebruiken om vezel te maximaliseren?
Kies volkoren of vezelrijk brood met minimaal 3–5 g vezel per snee.
Kan ik dit dairyvrij of glutenvrij maken?
Ja. Gebruik plantaardige yoghurt voor dairyvrij, en glutenvrij brood indien nodig; controleer ook het etiket op gluten bij de zalm.
Welke allergenen zitten erin?
Bevat zuivel en vis. Vervang yoghurt door plantaardige yoghurt en/of kies een visvrije topping om allergenen te beperken; controleer etiketten.
Hoe bewaar ik restjes?
Het beste is vers te bereiden; als je onderdelen van tevoren maakt, bewaar yoghurtmengsel en zalm gescheiden in de koelkast tot 1 dag en assembleer vlak voor het eten.
Hoe pas ik de porties of calorieën aan?
Pas porties aan door een kleinere snee te gebruiken, minder zalm of yoghurt met weinig vet; voeg indien gewenst meer groenten toe.
Kan ik andere vis gebruiken of vis weglaten?
Ja—gerookte forel of tonijn kan werken; of laat vis weg en gebruik avocado of hummus.
Hoe voorkom ik een zompige toast?
Rooster het brood goed, smeer yoghurt eerst en leg de zalm pas op het eind erop; houd de toppings licht.
Is dit kindvriendelijk?
Over het algemeen ja, maar let op zoutgehalte van gerookte zalm en snijd in kleine stukjes voor jonge kinderen.