Cocoa Chia Kefir Pudding

Creamy cocoa chia kefir pudding for gentle gut health

Darmvriendelijk Rijk aan probiotica Gefermenteerde voedingsmiddelen
90%

Algemene match voor darmgezondheid

Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.

Jouw microbioom-match

Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.

Microbioom-match
🔐
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match

Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.

Receptbeschrijving

Made with cocoa, chia and kefir, this pudding blends fermented dairy with plant fiber and rich flavor. Each spoon provides chia’s soluble fiber to support steady digestion and fullness, plus probiotic-rich kefir to help nourish gut-friendly bacteria. Cocoa adds polyphenols and color, while the combination supports fiber variety and plant diversity in a balanced everyday treat. Quick to prepare and naturally satisfying, it fits into a moderate, gut-aware eating pattern without sacrificing taste.

June 16, 2026
Cocoa Chia Kefir Pudding
Voorbereiding 15 min Bereiding 0 min Makkelijk

Afstemming op je persoonlijke profiel

Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.

--
Totaal
🔒
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch

Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.

✓ Sla diëten en voorkeuren op ✓ Controleer allergieën en intoleranties ✓ Match recepten met darmdoelen ✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
2-minuten zelfcheck Is een darmmicrobioomtest nuttig voor jou? Beantwoord een paar korte vragen en ontdek of een microbioomtest echt nuttig is voor jou. ✔ Duurt slechts 2 minuten ✔ Gebaseerd op je klachten & leefstijl ✔ Duidelijke ja/nee aanbeveling Check of een test bij mij past

Waarom dit recept bij je past

  • Rich in probiotic kefir for gut-friendly bacteria.
  • High fiber from chia seeds supports steady digestion.
  • Cocoa adds polyphenols and flavor with minimal prep.

Darmgezondheidsscore

🌿 Vezeldiversiteit
75
🍇 Polyfenolendichtheid
80
🧬 Ondersteuning van diversiteit
60
🛡️ Ondersteuning van ontstekingsbalans
78
🫧 Ondersteuning van fermentatie
85
⚖️ Bloedsuikerstabiliteit
78

Ingrediënten

Kefir
1 glas
Kefir
Seed, chia
3 eetlepel
Seed, chia
Cocoa powder
6 theelepel
Cocoa powder
Honey
2 theelepel
Honey
Banana
1 stuk
Banana
vanille-extract
1 theelepel

Bereidingswijze

1

In a bowl, combine cocoa powder, chia seeds, honey, and vanilla extract.

2

Pour in the kefir and stir well until all ingredients are mixed thoroughly.

3

Let the mixture sit for at least 30 minutes or overnight in the refrigerator to allow the chia seeds to expand.

4

Before serving, stir the pudding again and top with your choice of fruits or nuts.

Meer recepten voor je darmen

Wetenschappelijk onderbouwd Microbioomgericht Gepersonaliseerd voor jou Bijgewerkt met onderzoek

Voedingswaarden

328 kcal Calorieën
16 g Eiwitten
18 g Koolhydraten
18 g Vezels
12 g Suiker
12 g Vet
3 g Verzadigd vet
0.2 g Zout

FAQ

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten en welke voordelen bieden ze?
Chiazaad (vezel), cacao (polyfenolen) en kefir (probiotica). Ze leveren oplosbare vezels, probiotica en polyfenolen.
Is dit recept lactosevrij of veganistisch?
Niet als kefir zuivel bevat. Gebruik lactosevrije kefir of plantaardige kefir/yoghurt als vervanger; controleer etiketten.
Is het glutenvrij?
Ja, de hoofdingrediënten zijn glutenvrij. Controleer etiketten bij toevoegingen.
Hoe lang duurt het om te maken en op te laten stijven?
Ongeveer 5–10 minuten; laat minstens 2 uur of een nacht in de koelkast opstijven.
Hoe bewaar ik restjes?
Koel bewaren in een afgesloten bakje; 2–3 dagen houdbaar.
Kan ik zoetheid, toppings of de textuur aanpassen?
Ja; pas zoetheid aan, voeg bessen, noten of fruit toe; pas de hoeveelheid chia aan voor dikte.
Beïnvloedt cacao de cafeïne-inname?
Ja, cacao bevat cafeïne. Gebruik minder cacao of kies voor decaf cacao als je gevoelig bent.
Is het geschikt voor kinderen of zwangeren?
Over het algemeen geschikt voor kinderen in gematigde porties; bij zwangerschap/borstvoeding raadpleeg een arts over melk en cafeïne.
Kan ik dit alvast maken of in porties?
Ja—uitstekend voor maaltijdprep. Verdeel in porties en zet in de koelkast; 2–3 dagen.