Descrizione della ricetta
June 7, 2026
Wrap di fagioli bianchi e avocado
Un wrap ricco di fibre per favorire una digestione delicata e la diversità intestinale.
A base di piante
Ad alto contenuto proteico
Alta fibra
88%
Compatibilità con la salute intestinale
Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e sui dati del database InnerBuddies che mostrano l’effetto di questi ingredienti sui batteri e sulle funzioni intestinali.
Prossimamente: personalizzazione basata sul tuo profilo e/o sui risultati del tuo test del microbioma intestinale.
Perché questa ricetta fa per te
- Ricco di fibre dai legumi (fagioli bianchi) e avocado.
- La proteina di origine vegetale e i grassi sani supportano una nutrizione equilibrata.
- Include ingredienti vegetali diversi per favorire una varietà amichevole per l'intestino.
Punteggio di salute intestinale
Come vengono calcolati questi punteggi di supporto intestinale
Questi punteggi sono stimati in base agli ingredienti della ricetta, al profilo nutrizionale e alla rilevanza per la salute intestinale. Sono pensati come guida pratica, non come consiglio medico.
Supporto di fibre
Considera ingredienti ricchi di fibre come legumi, verdure, frutta, cereali integrali, frutta secca e semi.
Supporto di polifenoli
Riflette ingredienti come frutti di bosco, erbe aromatiche, spezie, cacao, olio d’oliva, verdure colorate e altri alimenti vegetali.
Supporto alla diversità
Considera la varietà di ingredienti vegetali utilizzati nella ricetta.
Supporto all’equilibrio infiammatorio
Considera l’equilibrio tra ingredienti integrali, grassi sani, zuccheri aggiunti, carboidrati raffinati e componenti altamente processati.
Supporto alla fermentazione
Riflette ingredienti fermentati o ingredienti che possono supportare la fermentazione microbica, come le fibre prebiotiche.
Supporto all’equilibrio glicemico
Considera fibre, proteine, qualità dei grassi, zuccheri aggiunti e il tipo di carboidrati nella ricetta.
Ingredienti
2 porzioni
Fagiolo, bianco
1
tazza
avocado
1
pezzo
Tortilla
2
pezzo
succo di lime
2
cucchiaino
Sale
1
pizzico
Pepe
1
pizzico
Spinach
1
tazza
Istruzioni
1
In una ciotola, schiaccia i fagioli bianchi con una forchetta fino a ottenere una crema omogenea.
2
Aggiungi avocado a cubetti, succo di lime, sale e pepe ai fagioli schiacciati, mescolando bene.
3
Posiziona una tortilla su una superficie piana e spalma una quantità abbondante della miscela di fagioli e avocado al centro.
4
Aggiungi spinaci freschi e richiudi la tortilla intorno al ripieno, formando un wrap.
5
Ripeti con la seconda tortilla e servi subito.
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Valori nutrizionali
420 kcal
Calorie
14 g
Proteine
42 g
Carboidrati
11 g
Fibre
5 g
Zuccheri
18 g
Grassi
3 g
Grassi saturi
0.9 g
Sale
FAQ
Quali sono gli ingredienti principali del White Bean Avocado Wrap?
Fagioli bianchi, avocado, verdure e una tortilla; tipicamente proteine vegetali, grassi sani e fibre.
È adatto a diete vegan o senza latticini?
Sì, è vegetale e privo di latticini; usa una tortilla vegana se necessario.
È senza glutine?
Se usi una tortilla senza glutine, sì; altrimenti potrebbe contenere glutine.
Come conservare gli avanzi?
Conserva il ripieno di fagioli separato dalla tortilla; refrigerare 1–2 giorni. Assemblare poco prima di mangiare.
Come prepararlo rapidamente?
Schiaccia i fagioli con l’avocado, taglia le verdure, insaporisci e farcisci la tortilla.
Quanta fibra e proteine fornisce?
Fibra dai fagioli e dalle verdure; proteine vegetali dai fagioli; i valori dipendono dalle porzioni.
Posso personalizzare con altri fagioli o aggiunte?
Sì; sostituisci i fagioli bianchi con ceci, aggiungi salsa, foglie verdi, semi o germogli.
È adatto ai bambini o ai principianti?
Sì, è semplice e flessibile.
Quali tipi di tortilla funzionano meglio?
Tortillas integrali, di mais o senza glutine; scegli in base alle esigenze.