Descrizione della ricetta
Published on: June 7, 2026
A base di piante
Ricco di Proteine
Alta Fibra
Ingredienti
Fagioli bianchi
0.5
tazza
Avocado
1
pezzo
Avvolgi
1
pezzo
Istruzioni
1
In una ciotola, schiaccia i fagioli bianchi con una forchetta fino a ottenere una crema omogenea.
2
Aggiungi avocado a cubetti, succo di lime, sale e pepe ai fagioli schiacciati, mescolando bene.
3
Posiziona una tortilla su una superficie piana e spalma una quantità abbondante della miscela di fagioli e avocado al centro.
4
Aggiungi spinaci freschi e richiudi la tortilla intorno al ripieno, formando un wrap.
5
Ripeti con la seconda tortilla e servi subito.
Valori nutrizionali
420 kcal
Calorie
14 g
Proteine
42 g
Carboidrati
11 g
Fibre
5 g
Zuccheri
18 g
Grassi
3 g
Grassi saturi
0.9 g
Sale
Perché questa ricetta fa per te
- Ricco di fibre dai legumi (fagioli bianchi) e avocado.
- La proteina di origine vegetale e i grassi sani supportano una nutrizione equilibrata.
- Include ingredienti vegetali diversi per favorire una varietà amichevole per l'intestino.
Punteggio di salute intestinale
Come vengono calcolati questi punteggi di supporto intestinale
Questi punteggi sono stimati in base agli ingredienti della ricetta, al profilo nutrizionale e alla rilevanza per la salute intestinale. Sono pensati come guida pratica, non come consiglio medico.
Supporto di fibre
Considera ingredienti ricchi di fibre come legumi, verdure, frutta, cereali integrali, frutta secca e semi.
Supporto di polifenoli
Riflette ingredienti come frutti di bosco, erbe aromatiche, spezie, cacao, olio d’oliva, verdure colorate e altri alimenti vegetali.
Supporto alla diversità
Considera la varietà di ingredienti vegetali utilizzati nella ricetta.
Supporto alla fermentazione
Riflette ingredienti fermentati o ingredienti che possono supportare la fermentazione microbica, come le fibre prebiotiche.
FAQ
Quali sono gli ingredienti principali del White Bean Avocado Wrap?
Fagioli bianchi, avocado, verdure e una tortilla; tipicamente proteine vegetali, grassi sani e fibre.
È adatto a diete vegan o senza latticini?
Sì, è vegetale e privo di latticini; usa una tortilla vegana se necessario.
È senza glutine?
Se usi una tortilla senza glutine, sì; altrimenti potrebbe contenere glutine.
Come conservare gli avanzi?
Conserva il ripieno di fagioli separato dalla tortilla; refrigerare 1–2 giorni. Assemblare poco prima di mangiare.
Come prepararlo rapidamente?
Schiaccia i fagioli con l’avocado, taglia le verdure, insaporisci e farcisci la tortilla.
Quanta fibra e proteine fornisce?
Fibra dai fagioli e dalle verdure; proteine vegetali dai fagioli; i valori dipendono dalle porzioni.
Posso personalizzare con altri fagioli o aggiunte?
Sì; sostituisci i fagioli bianchi con ceci, aggiungi salsa, foglie verdi, semi o germogli.
È adatto ai bambini o ai principianti?
Sì, è semplice e flessibile.
Quali tipi di tortilla funzionano meglio?
Tortillas integrali, di mais o senza glutine; scegli in base alle esigenze.
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