Ciotola di farro perlato con lenticchie e feta

Spelt Berry Bowl con lenticchie e feta favorisce una digestione delicata.

Ricco di Proteine
88%

Compatibilità generale con la salute intestinale

Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e fornisce un punteggio di compatibilità per la popolazione generale. Non è personalizzato in base al tuo profilo personale o al tuo test del microbioma intestinale.

Il tuo match del microbioma

Collega i risultati del tuo test del microbioma per vedere quanto questa ricetta corrisponde al tuo profilo intestinale personale.

—
Match del microbioma
🔐
Sblocca il tuo match personalizzato del microbioma

Accedi o crea un account per collegare i risultati del tuo test e personalizzare i consigli sulle ricette.

Accedi Crea account

Descrizione della ricetta

Questa Ciotola di farro con bacche e feta riunisce farro ricco di fibre, lenticchie ricche di proteine, bacche aspre e feta cremosa per un pasto equilibrato a base vegetale. La miscela offre una varietà di fibre, tra cui frazioni solubili e insolubili, oltre a polifenoli provenienti dalle bacche e minerali dai cereali. Il risultato è una ciotola soddisfacente che naturalmente supporta una digestione regolare e nutre i batteri amici dell'intestino come parte di un regime alimentare quotidiano vario. È flessibile per pranzi veloci o cene, con spazio per bacche di stagione e un filo di olio d'oliva.

June 12, 2026
Ciotola di farro perlato con lenticchie e feta
Preparazione 15 min Cottura 30 min Facile

Allineamento con il tuo profilo personale

Crea un account gratuito per vedere quanto questa ricetta è adatta alle tue diete, allergie, intolleranze e ai temi di salute selezionati.

--
Totale
🔒
Sblocca il tuo abbinamento personale con la ricetta

Crea un account gratuito e completa un breve profilo per sostituire questi segnaposto con i tuoi punteggi personali della ricetta.

✓ Salva diete e preferenze ✓ Controlla allergie e intolleranze ✓ Abbina le ricette ai tuoi obiettivi intestinali ✓ Salva raccomandazioni migliori
Crea account gratuito Accedi
Richiede circa 2 minuti.
Controllo rapido in 2 minuti Un test del microbioma intestinale è utile per te? Rispondi a poche domande veloci e scopri se un test del microbioma è davvero utile per te. ✔ Richiede solo 2 minuti ✔ Basato sui tuoi sintomi e stile di vita ✔ Raccomandazione chiara sì/no Scopri se il test è adatto a me

Perché questa ricetta fa per te

  • Ad alto contenuto di fibre alimentari provenienti da lenticchie e farro, che favorisce la digestione.
  • Include bacche ricche di polifenoli e olio d'oliva per grassi di origine vegetale.
  • Combinazione equilibrata di proteine, cereali integrali e latticini.

Punteggio di salute intestinale

🌿 Diversità delle fibre
85
🍇 Densità di polifenoli
75
🧬 Supporto alla diversità
78
🛡️ Supporto all’equilibrio infiammatorio
82
🫧 Supporto alla fermentazione
0
⚖️ Stabilità della glicemia
78

Ingredienti

Farro
4 cucchiaio da servizio
Farro
Lenticchie
6 cucchiaio da tavola
Lenticchie
Formaggio feta
0.25 tazza
Formaggio feta
Frutti di bosco misti
0.5 tazza
Frutti di bosco misti
Olio, oliva
1 cucchiaio da tavola
Olio, oliva
Succo di limone
2 cucchiaino
Succo di limone
Sale
0.5 cucchiaino
Sale
Pepe nero
0.25 cucchiaino
Pepe nero
Prezzemolo
1 cucchiaio da tavola
Prezzemolo
Spinaci
2 cucchiaio da tavola
Spinaci

Istruzioni

1

Cuoci il farro seguendo le istruzioni sulla confezione finché diventa tenero.

2

In una pentola separata, cuoci le lenticchie finché diventano morbide, circa 20 minuti.

3

Una volta che il farro e le lenticchie sono cotti, uniscili in una ciotola capiente.

4

Aggiungi le more e la feta sbriciolata nella ciotola.

5

Condire con olio d'oliva e mescolare delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti.

6

Servi subito e gusta un pasto equilibrato, a base di piante.

Altre ricette per il tuo intestino

Ciotola di lenticchie e verdure arrostite 92% Salute intestinale
Ciotola di lenticchie e verdure arrostite
15 min
Ciotola di ceci e barbabietola con cereali 92% Salute intestinale
Ciotola di ceci e barbabietola con cereali
15 min
Ciotola di orzo con funghi e erbe 92% Salute intestinale
Ciotola di orzo con funghi e erbe
15 min
Insalata di lenticchie greche con olive e prezzemolo 85% Salute intestinale
Insalata di lenticchie greche con olive e prezzemolo
15 min
Ciotola di riso integrale con lenticchie e cavolo sottaceto 88% Salute intestinale
Ciotola di riso integrale con lenticchie e cavolo sottaceto
15 min
Ciotola di riso selvaggio con edamame e verdure 92% Salute intestinale
Ciotola di riso selvaggio con edamame e verdure
15 min
Supportato dalla scienza Focalizzato sul microbioma Personalizzato per te Aggiornato con la ricerca

Valori nutrizionali

630 kcal Calorie
21 g Proteine
72 g Carboidrati
17 g Fibre
4 g Zuccheri
22 g Grassi
7 g Grassi saturi
1.0 g Sale

FAQ

Che cos'è Spelt Berry Bowl with Lentils and Feta?
È una ciotola equilibrata che combina spelta cotta, lenticchie, bacche e feta — ricca di fibre e proteine vegetali.
È adatta a vegetariani/ vegani?
È vegetariana per la feta; non vegana a meno che la feta venga omessa o sostituita con formaggio vegetale.
Contiene glutine?
Sì, la spelta contiene glutine. Per renderla senza glutine sostituisci con cereali senza glutine e controlla le etichette.
Come cuocere la spelta e le lenticchie?
Cuoci la spelta per circa 30–40 minuti; le lenticchie 20–25 minuti; oppure usa lenticchie in scatola (sciacqua).
Posso renderlo senza latticini o vegano?
Sì—ometti la feta o sostituiscila con formaggio vegetale; aggiungi olio extravergine d'oliva o limone per sapore.
Come conservare gli avanzi?
Conserva in contenitore ermetico in frigorifero per 3–4 giorni; lascia raffreddare prima di riporre; riscalda dolcemente.
Posso personalizzarlo con altre bacche o condimenti?
Sì—usa bacche di stagione, aggiungi noci, semi, erbe o un filo d'olio d'oliva.
È adatto per pranzo/cena veloci?
Sì—è flessibile per pasti veloci e può essere preparato in batch.
Quali sono i principali nutrienti?
Fibra, proteine vegetali, minerali dai cereali e polifenoli dalle bacche; opzione equilibrata in una dieta varia.