Light tomato vegetable juice

Gentle tomato vegetable juice that supports digestion and gut diversity.

78%

Compatibilità generale con la salute intestinale

Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e fornisce un punteggio di compatibilità per la popolazione generale. Non è personalizzato in base al tuo profilo personale o al tuo test del microbioma intestinale.

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Descrizione della ricetta

Pour a refreshing glass of light tomato vegetable juice and sip with confidence that it fits into a gut-friendly, fiber-diverse plate. This tomato-forward juice provides hydration along with plant-based fiber and polyphenols from everyday vegetables, which can support comfortable digestion as part of a balanced meal plan. The simple blend invites variety and mindful eating, making it easy to include more plant-based colors in your day. Enjoy as a light starter or alongside meals to complement fiber intake and hydration.

July 1, 2026
Light tomato vegetable juice
Preparazione 10 min Cottura 0 min Facile

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Perché questa ricetta fa per te

  • Rich in fiber from vegetables, providing gut-friendly nutrients.
  • Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
  • Hydrating, quick preparation with minimal ingredients.

Punteggio di salute intestinale

🌿 Diversità delle fibre
70
🍇 Densità di polifenoli
65
🧬 Supporto alla diversità
70
🛡️ Supporto all’equilibrio infiammatorio
75
🫧 Supporto alla fermentazione
10
⚖️ Stabilità della glicemia
72

Ingredienti

Tomato
4 piece
Tomato
Cucumber
1 piece
Cucumber
Carrot
2 piece
Carrot
sedano
1 piece
sedano
Limone
1 piece
Limone
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Salt
0.5 teaspoon
Salt
Black pepper
0.25 teaspoon
Black pepper
Water
2 cup
Water

Istruzioni

1

Wash all vegetables thoroughly.

2

Chop the tomatoes, cucumber, carrot, and celery into small pieces.

3

Combine chopped vegetables in a blender.

4

Add lemon juice, olive oil, salt, and black pepper.

5

Pour in the water and blend until smooth.

6

Strain the mixture if desired, then serve chilled.

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Valori nutrizionali

95 kcal Calorie
2 g Proteine
20 g Carboidrati
4 g Fibre
12 g Zuccheri
0 g Grassi
0 g Grassi saturi
0.4 g Sale

FAQ

Qual è il principale beneficio nutrizionale di questo succo?
Idratazione più fibre vegetali e polifenoli; può favorire una digestione confortevole quando inserito in un pasto equilibrato.
Come posso includere meglio questo succo in una dieta amica dell’intestino?
Da bere come antipasto leggero o insieme ai pasti per aumentare idratazione e varietà di fibre; abbinalo a cereali integrali, legumi e verdure.
Questo succo è adatto a diete vegan e senza glutine?
Sì, è vegetale e vegan; per senza glutine controlla l’etichetta per eventuali additivi contenenti glutine.
Posso personalizzare il succo con altre verdure o erbe?
Sì — prova cetriolo, spinaci, erbe o agrumi per aggiustarne il sapore.
Come si conserva il succo e quanto dura?
Mettilo in frigorifero subito; idealmente entro 24–48 ore; conservalo in contenitore ermetico e mescola prima di bere.
Cosa considerare per sodio e zuccheri?
Gli zuccheri provengono dalle verdure; le versioni commerciali possono aggiungere sale; controlla le etichette; fare in casa permette di regolare.
Questo succo può sostituire le verdure in un pasto?
Aiuta ad aumentare l’assunzione di verdure, ma non dovrebbe sostituire verdure intere; includi alimenti ricchi di fibre per la consistenza.
Serve un frullatore o una centrifuga?
Una centrifuga fornisce un succo più liscio; anche un frullatore va bene, ma con più polpa; entrambi funzionano.
Ci sono allergeni comuni da tenere in considerazione?
Senza prodotti di origine animale, latte o noci; controlla sempre gli ingredienti aggiunti; fai attenzione alla contaminazione incrociata in impianti.