Torta in teglia con yogurt greco e chia adatta a chi presta attenzione alla glicemia

Name: Torta in teglia con yogurt greco e chia adatta a chi presta attenzione alla glicemia
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 2 bowl Yogurt greco; 4 tablespoon Semi di chia; 2 piece Uova; 1 teaspoon Miele; 0.5 teaspoon Estratto di vaniglia; 1 cup Frutti di bosco misti

Una torta al forno con yogurt greco ricca di fibre, per un'alimentazione quotidiana equilibrata e amica dell'intestino

Amico della glicemia Alta Fibra Ricco di Proteine

84%

Compatibilità generale con la salute intestinale

Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e fornisce un punteggio di compatibilità per la popolazione generale. Non è personalizzato in base al tuo profilo personale o al tuo test del microbioma intestinale.

Il tuo match del microbioma

Collega i risultati del tuo test del microbioma per vedere quanto questa ricetta corrisponde al tuo profilo intestinale personale.

—

Match del microbioma

🔐

Sblocca il tuo match personalizzato del microbioma

Accedi o crea un account per collegare i risultati del tuo test e personalizzare i consigli sulle ricette.

Crea account

Descrizione della ricetta

Questa torta in teglia con yogurt greco e chia, adatta a chi presta attenzione alla glicemia, combina lo yogurt greco cremoso con i semi di chia per un dolce saziante e ricco di proteine, con tante fibre. Lo yogurt greco apporta i benefici degli alimenti fermentati, mentre la chia aggiunge fibre prebiotiche che aiutano a nutrire i batteri intestinali benefici e a favorire una digestione confortevole. Il suo profilo semplice ed equilibrato la rende una scelta pratica per la colazione o uno spuntino, nell'ambito di un approccio quotidiano e costante all'alimentazione. Gustala all'interno di una dieta varia che includa molti alimenti vegetali.

October 2, 2026

Preparazione 15 min Cottura 30 min Medio

Allineamento con il tuo profilo personale

Crea un account gratuito per vedere quanto questa ricetta è adatta alle tue diete, allergie, intolleranze e ai temi di salute selezionati.

Totale

🔒

Sblocca il tuo abbinamento personale con la ricetta

Crea un account gratuito e completa un breve profilo per sostituire questi segnaposto con i tuoi punteggi personali della ricetta.

✓ Salva diete e preferenze ✓ Controlla allergie e intolleranze ✓ Abbina le ricette ai tuoi obiettivi intestinali ✓ Salva raccomandazioni migliori

Crea account gratuito

Richiede circa 2 minuti.

Controllo rapido in 2 minuti Un test del microbioma intestinale è utile per te? Rispondi a poche domande veloci e scopri se un test del microbioma è davvero utile per te. ✔ Richiede solo 2 minuti ✔ Basato sui tuoi sintomi e stile di vita ✔ Raccomandazione chiara sì/no Scopri se il test è adatto a me

Perché questa ricetta fa per te

Fornisce una quantità significativa di fibre grazie ai semi di chia e ai frutti di bosco misti.
Include yogurt greco fermentato per un'opzione pratica e ricca di proteine.
Combina proteine, fibre e una quantità limitata di zuccheri aggiunti per uno spuntino o una colazione equilibrati.

Punteggio di salute intestinale

🌿 Diversità delle fibre

🍇 Densità di polifenoli

🧬 Supporto alla diversità

🛡️ Supporto all’equilibrio infiammatorio

🫧 Supporto alla fermentazione

⚖️ Stabilità della glicemia

Ingredienti

porzioni

Yogurt greco

2 bowl

Seme, chia

4 tablespoon

Uovo

2 piece

Miele

1 teaspoon

Estratto di vaniglia

0.5 teaspoon

Frutti di bosco misti

1 cup

Istruzioni

Preriscalda il forno a 180 °C (350 °F) e ungi leggermente una piccola teglia o pirofila.

In una ciotola, sbatti lo yogurt greco, le uova, il miele e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto liscio.

Incorpora i semi di chia e lascia riposare il composto per 10 minuti, così che i semi inizino ad assorbire il liquido.

Versa il composto nella teglia preparata e distribuiscilo uniformemente.

Distribuisci i frutti di bosco misti sulla superficie.

Cuoci per 25–30 minuti, finché la torta sarà rappresa e leggermente dorata sui bordi.

Lascia raffreddare per 10 minuti prima di tagliare e servire tiepida o a temperatura ambiente.

Altre ricette per il tuo intestino

Supportato dalla scienza Focalizzato sul microbioma Personalizzato per te Aggiornato con la ricerca

Valori nutrizionali

370 kcal Calorie

30 g Proteine

36 g Carboidrati

10 g Fibre

19 g Zuccheri

18 g Grassi

5 g Grassi saturi

0.4 g Sale

FAQ

Per quante porzioni è questa torta in teglia con yogurt greco e chia?

La ricetta prepara 2 porzioni.

Perché il composto con i semi di chia deve riposare per 10 minuti?

Il riposo permette ai semi di assorbire parte del liquido e aiuta la torta a rassodarsi.

Posso usare frutti di bosco freschi o surgelati?

Sì, vanno bene entrambi. I frutti surgelati possono rilasciare un po’ più di liquido.

Posso sostituire il miele?

Puoi ometterlo o usare un altro dolcificante, ricordando che il miele contribuisce al contenuto di zuccheri.

Posso usare uno yogurt vegetale?

Sì, scegli preferibilmente un’alternativa densa e non zuccherata. La consistenza potrebbe cambiare leggermente.

Come capisco quando la torta è cotta?

Il centro deve essere rassodato e i bordi leggermente dorati dopo 25–30 minuti di cottura.

Come posso servire questa torta?

Lasciala raffreddare per 10 minuti, poi servila tiepida o a temperatura ambiente.

Come conservo gli avanzi?

Copri gli avanzi e conservali in frigorifero. Consumali entro 2 giorni e, se necessario, riscaldali delicatamente.

Questa ricetta è adatta a un’alimentazione attenta alla glicemia?

Contiene proteine e fibre, ma anche zuccheri naturali e miele. La risposta varia da persona a persona: considera le porzioni e le tue esigenze individuali.