Descrizione della ricetta
Published on: June 26, 2026
Ingredienti
Mela
2
piece
Cannella
1
teaspoon
Olio, oliva
1
tablespoon
Istruzioni
1
Wash and core the apples, then slice them thinly.
2
In a bowl, toss the apple slices with olive oil and cinnamon until evenly coated.
3
Preheat the air fryer to 350°F (175°C).
4
Arrange the coated apple slices in the air fryer basket in a single layer.
5
Air fry for about 10-12 minutes, shaking the basket halfway through, until the apples are crispy.
6
Remove the apple slices from the air fryer and let them cool slightly before serving.
Valori nutrizionali
85 kcal
Calorie
0.5 g
Proteine
22 g
Carboidrati
4 g
Fibre
14 g
Zuccheri
0 g
Grassi
0 g
Grassi saturi
0 g
Sale
Perché questa ricetta fa per te
- Fiber-rich apple base supports digestive wellness.
- Cinnamon adds polyphenols and warmth without extra sugar.
- Fast, plant-based snack with minimal ingredients and simple steps.
Punteggio di salute intestinale
Come vengono calcolati questi punteggi di supporto intestinale
Questi punteggi sono stimati in base agli ingredienti della ricetta, al profilo nutrizionale e alla rilevanza per la salute intestinale. Sono pensati come guida pratica, non come consiglio medico.
Supporto di fibre
Considera ingredienti ricchi di fibre come legumi, verdure, frutta, cereali integrali, frutta secca e semi.
Supporto di polifenoli
Riflette ingredienti come frutti di bosco, erbe aromatiche, spezie, cacao, olio d’oliva, verdure colorate e altri alimenti vegetali.
Supporto alla diversità
Considera la varietà di ingredienti vegetali utilizzati nella ricetta.
Supporto alla fermentazione
Riflette ingredienti fermentati o ingredienti che possono supportare la fermentazione microbica, come le fibre prebiotiche.
FAQ
Le fette di mela cotte nell'air fryer sono sane?
Sì. Usano mele intere e forniscono fibre e polifenoli; la cottura ad aria offre uno snack leggero, naturalmente dolce, senza fritti nell’olio.
Qual è la temperatura e per quanto tempo cuociono?
Circa 180°C per 6–10 minuti, mescola a metà cottura; regola in base allo spessore delle mele e al croccante desiderato.
Bisogna sbucciare le mele o lasciare la buccia?
Opzionale; la buccia aggiunge fibre e colore, ma puoi sbucciarle se preferisci.
Posso usare altre spezie oltre la cannella?
Sì. Altre spezie calde come la noce moscata o lo zenzero stanno bene; inizia con una piccola quantità.
Come tagliare le mele per la migliore consistenza?
Tagliale in fette o spicchi uniformi di circa 0,5 cm; condiscile con un po’ di succo di limone per evitare l’annerimento.
Devo aggiungere zucchero o olio?
In genere no; una leggera spruzzata di olio neutro è opzionale per favorire la doratura, ma non è necessaria.
Come conservare gli avanzi e per quanto tempo restano freschi?
Lasciare raffreddare completamente; conserva in contenitore ermetico in frigo per 2–3 giorni; riscalda brevemente nell’air fryer.
Sono senza glutine e vegane?
Sì, generalmente senza glutine e vegan se non si aggiungono ingredienti di origine animale; la cannella è vegetale.
Ci sono considerazioni sulle allergie per questa ricetta?
La cannella e le mele sono sicure per la maggior parte delle persone, ma evita la cannella in caso di allergia o intolleranza; fai attenzione in caso di allergia nota alle mele.
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