Intolleranza al glutine: Sintomi da non ignorare e semplici consigli dietetici

Glutine intolerance può manifestarsi in modi sorprendenti dopo pasti contenenti alimenti contenenti glutine. Cerca gonfiore persistente, dolore addominale o gas, e cambiamenti nelle abitudini intestinali come diarrea o stipsi. Potresti anche notare stanchezza, nebbia mentale, mal di testa, irritazioni cutanee o rigidità delle articolazioni. Sebbene questi sintomi possano sovrapporsi ad altre condizioni, monitorare gli alimenti contenenti glutine e discutere le tue esperienze con un professionista può aiutarti a determinare se si tratta di intolleranza al glutine o sensibilità al glutine non celiaca. Se desideri un sollievo rapido, inizia con scambi semplici e pratici che non complicano troppo i pasti. Scegli cereali senza glutine come quinoa, grano saraceno, miglio o fiocchi d’avena certificati senza glutine per sostituire gli alimenti a base di grano. Sostituisci la salsa di soia con il tamari e leggi attentamente le etichette per evitare glutine nascosto in salse, sughi e alimenti trasformati. Per i pasti, prediligi proteine fresche (uova, pesce, pollame), legumi, frutta e verdura, e grassi sani, mantenendo le porzioni moderate e i pasti bilanciati con fibre. L’idratazione favorisce la digestione, e una prova breve di circa quattro settimane senza glutine può aiutarti a valutare se i sintomi migliorano, dopo di che puoi reintrodurre alimenti con attenzione se necessario. InnerBuddies offre un approccio completo e basato sull’evidenza per la salute intestinale che può supportarti nel percorso di gestione dell’intolleranza al glutine. Il sistema operativo Gut Health, con marca bianca, alimenta test e approfondimenti user-friendly, con un design modulare scalabile secondo le tue esigenze. L’indice di salute del microbioma intestinale fornisce uno snapshot da 0 a 100 della salute dell’intestino, basato sulla collaborazione esclusiva con l’Università EAFIT in Colombia. Potrai anche vedere come ti confronti rispetto alle prime 40 specie batteriche e alle funzioni batteriche, oltre ad analisi di gruppi target che personalizzano gli approfondimenti su temi come Invecchiamento Sano, Sport di Endurance o Salute di Pelle e Capelli. Per trasformare i dati in azione, InnerBuddies offre consigli nutrizionali personalizzati basati sui diari alimentari di 3 giorni e sui campioni di stool, e raccomandazioni personalizzate di probiotici e prebiotici che si adattano al tuo microbioma unico. Puoi scoprire di più sulle loro soluzioni consumer nella pagina InnerBuddies microbiome test, e considerare la guida continua disponibile tramite l’InnerBuddies gut health membership. Per aziende e partner interessati a sviluppare propri programmi, esplora il programma partner di InnerBuddies. Pronto a agire? Riconoscere i sintomi dell’intolleranza al glutine in modo tempestivo e combinare queste informazioni con semplici modifiche dietetiche può aiutarti a sentirti meglio più velocemente. Inizia con una maggiore consapevolezza degli alimenti, prova gli scambi senza glutine con quelli con cui ti senti a tuo agio, e valuta l’utilizzo di una piattaforma per la salute intestinale per monitorare i cambiamenti nel tempo. Se desideri un test guidato e un piano personalizzato, puoi esplorare le soluzioni consumer di InnerBuddies e scoprire come il loro approccio basato sui dati possa supportare i tuoi obiettivi.