Quels aliments choisir ou limiter ?
Essayez de petites portions d’aliments simples et observez votre tolérance. Les options suivantes apportent des fibres solubles ou sont souvent faciles à intégrer lorsque l’appétit est réduit :
- Porridge d’avoine préparé simplement.
- Banane mûre ou compote de pommes.
- Riz blanc, pommes de terre pelées ou pain blanc, qui contiennent peu de fibres et peuvent être plus faciles à tolérer temporairement.
- Bouillon ou soupe simple, en complément des boissons nécessaires pour remplacer les pertes de liquides.
Il n’existe pas d’aliment qui arrête à coup sûr la diarrhée. Le riz blanc, la banane ou la compote peuvent convenir à certaines personnes, mais l’essentiel est de boire suffisamment et de choisir des aliments tolérés. Le régime dit BRAT (banane, riz, compote et pain grillé) est peu varié : il ne convient pas comme alimentation exclusive prolongée.
Sources de fibres insolubles à réduire si elles aggravent les symptômes
Le son, les céréales très complètes, les grandes portions de crudités, les peaux, les graines, les noix et les légumineuses peuvent être plus difficiles à tolérer pendant un épisode. Réduisez-les temporairement seulement si vous remarquez qu’ils accentuent vos symptômes, puis réintroduisez-les progressivement.
Les noix ne provoquent pas systématiquement la diarrhée. La quantité, leur teneur en fibres et en matières grasses ou une sensibilité individuelle peuvent toutefois contribuer à des symptômes chez certaines personnes. De même, les fibres fermentescibles de certains aliments peuvent entraîner des gaz ou des ballonnements sans être la cause de la diarrhée.
