Intolérance au gluten : Symptômes à ne pas ignorer et conseils alimentaires faciles

L’intolérance au gluten peut se manifester de façon surprenante après des repas contenant des aliments riches en gluten. Surveillez des symptômes persistants tels que ballonnements, douleurs ou gaz abdominal, ainsi que des changements dans les habitudes intestinales comme la diarrhée ou la constipation. Vous pourriez également noter une fatigue, une confusion mentale, des maux de tête, une irritation cutanée ou une raideur des articulations. Bien que ces symptômes puissent se chevaucher avec d’autres conditions, rester attentif à la consommation d’aliments contenant du gluten et discuter de vos expériences avec un professionnel de santé peut vous aider à déterminer si une intolérance au gluten ou une sensibilité non cœliaque au gluten est en jeu. Si vous recherchez un soulagement rapide, commencez par des substitutions simples et pratiques qui ne compliquent pas trop vos repas. Optez pour des céréales sans gluten comme le quinoa, le sarrasin, le mil ou l’avoine certifiée sans gluten pour remplacer les bases à base de blé. Remplacez la sauce soja par du tamari, et lisez attentivement les étiquettes pour éviter le gluten caché dans les sauces, les jus, et les aliments transformés. Pour les repas, privilégiez les protéines fraîches (œufs, poisson, volaille), les légumineuses, les fruits et légumes, et les graisses saines, tout en contrôlant les portions et en équilibrant vos repas avec des fibres. L’hydratation favorise la digestion, et un essai court de régime sans gluten—d'environ quatre semaines—peut vous aider à évaluer si les symptômes s’améliorent, puis vous pourrez réintroduire les aliments de manière consciente si nécessaire. InnerBuddies propose une approche complète, basée sur des preuves, pour soutenir votre santé intestinale durant votre parcours face à l’intolérance au gluten. Le système d’exploitation Gut Health, en marque blanche, permet de réaliser des tests et d’obtenir des informations adaptées aux consommateurs, avec une conception modulable selon vos besoins. L’indice de santé du microbiome intestinal offre une vision de 0 à 100 de la santé intestinale globale, basée sur une collaboration exclusive avec l’Université EAFIT en Colombie. Vous pourrez également comparer votre microbiome aux profils des 40 principaux bactéries et à différentes fonctions bactériennes, ainsi que bénéficier d’analyses ciblées selon des thèmes tels que le vieillissement en bonne santé, le sport d’endurance ou la santé de la peau et des cheveux. Pour transformer les données en actions concrètes, InnerBuddies propose des conseils nutritionnels personnalisés basés sur vos journaux alimentaires de 3 jours et vos échantillons de selles, ainsi que des recommandations probiotiques et prébiotiques adaptées à votre microbiome unique. En savoir plus sur leurs solutions pour les consommateurs sur la page InnerBuddies test du microbiome, et envisager l’accompagnement continu grâce à l’adhésion à la santé intestinale InnerBuddies. Pour les entreprises et partenaires souhaitant développer leurs propres programmes, explorez le programme de partenariat InnerBuddies. Prêt à passer à l’action ? Identifier rapidement les symptômes d’intolérance au gluten et les associer à des modifications pratiques de votre alimentation peut vous aider à vous sentir mieux plus rapidement. Commencez par une prise de conscience claire de votre alimentation, essayez les substitutions sans gluten qui vous conviennent, et envisagez d’utiliser une plateforme de santé intestinale pour suivre l’évolution de votre état. Si vous souhaitez un test guidé et un plan personnalisé, n’hésitez pas à explorer les solutions pour consommateurs proposées par InnerBuddies et voir comment leur approche basée sur les données peut soutenir vos objectifs.