Les bactéries anaérobies sont de véritables spécialistes des environnements dépourvus d'oxygène. Dans le corps humain, le côlon et d'autres parties de l'intestin offrent l'un des espaces les plus riches en nutriments et pauvres en oxygène, où la fermentation et la respiration anaérobie génèrent de l'énergie à partir de fibres et d'autres substrats. Cette capacité à prospérer sans oxygène signifie que les bactéries anaérobies jouent un rôle central dans la digestion, la signalisation immunitaire et la stabilité de l'intestin, tout en étant également impliquées dans des maladies lorsque l'équilibre microbien est perturbé.
Là où elles prospèrent est important. Dans l'intestin, les bactéries anaérobies décomposent des glucides complexes que nos enzymes ne peuvent pas accéder, produisant des acides gras à chaîne courte qui nourrissent les cellules du côlon et aident à réguler le métabolisme. Elles contribuent également à la production de vitamines et à la résilience globale de l'écosystème intestinal. En dehors du corps, les bactéries anaérobies colonisent des environnements comme les sédiments et les sols où l'oxygène est rare. En bonne santé, une communauté équilibrée de bactéries anaérobies soutient la digestion et la fonction de barrière ; en cas de dysbiose ou après des antibiotiques, certaines anaérobies peuvent contribuer à des maladies ou des infections opportunistes.
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