Descrição da receita
July 27, 2026
Blueberry Flax Pudding Cups with Gut-Friendly Fiber
Blueberry flax pudding cups with gentle gut-friendly fiber
Amigo do intestino
86%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Encontrámos os seguintes alergénios nos ingredientes da receita: milk
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Encontrámos as seguintes intolerâncias nos ingredientes da receita: lactose
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Porque esta receita combina consigo
- Rich in fiber from flaxseed and blueberries.
- Includes polyphenol-rich blueberries for antioxidants.
- No-bake, portable and quick to prep.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Blueberry
1
bowl
Seed, linseed or flaxseed
2
tablespoon
Leite inteiro
1
glass
Maple syrup
1
teaspoon
Vanilla Extract
0.5
teaspoon
Instruções
1
In a mixing bowl, combine 1 bowl of blueberries, 2 tablespoons of ground flaxseed, 1 glass of milk, 1 teaspoon of maple syrup, and 0.5 teaspoon of vanilla extract.
2
Stir thoroughly until well combined and slightly thickened.
3
Divide the mixture evenly into two serving cups or jars.
4
Refrigerate for at least 30 minutes to allow the pudding to set.
5
Serve chilled, optionally topped with extra blueberries or a sprinkle of flaxseed.
Nutrição
102 kcal
Calorias
2.5 g
Proteína
15 g
Hidratos de carbono
3.8 g
Fibra
9 g
Açúcar
4.5 g
Gordura
0.5 g
Gordura saturada
0.2 g
Sal
FAQ
O que torna este pudim amigável ao intestino?
A fibra da linhaça moída e os polifenóis dos mirtilos podem apoiar uma digestão suave como parte de uma alimentação equilibrada.
É vegano e sem lactose?
Sim, se usar leite à base de plantas.
É sem glúten?
Sim, naturalmente sem glúten; certifique-se de que os demais ingredientes sejam sem glúten.
Quantas porções rende?
Duas porções.
Como armazenar o pudim?
Refrigere em potes fechados; dura cerca de 2–3 dias.
Posso usar mirtilos congelados?
Sim; use mirtilos congelados e descongele se necessário.
Posso substituir o adoçante?
Sim; use xarope de bordo (maple) ou mel; opção vegana: xarope de bordo.
Como ajustar a consistência ou a doçura?
Se estiver muito grosso, adicione um pouco de leite; se não estiver doce o bastante, adicione mais xarope a gosto.
É adequado para preparação de refeições ou para levar?
Sim; fácil de preparar com antecedência e levar.